วันศุกร์ที่ 12 พ.ย.64 เวลา 11.00 น. นายเกรียงไกร ปัญญาพงศธร นายอำเภอบ้านสร้าง พร้อมด้วยหัวหน้าส่วนราชการอำเภอบ้านสร้างเข้าเยื่ยมชม สอนศิริฟาร์มควายไทย ตั้งอยู่ที่ ม.2 ต.บางยาง อ.บ้านสร้าง จ.ปราจีนบุรี โดยมีนายบุญส่ง จิตหาญ ปศุสัตว์อำเภอบ้านสร้างให้ข้อมูล และนายพรหมพิริยะ สอนศิริ เจ้าของฟาร์มควายไทยเป็นผู้ให้การต้อนรับพร้อมพาเยี่ยมชมฟาร์มและผลิตภัณฑ์นมจากควายไทย
สำหรับ ฟาร์มสอนศิริฟาร์มควายไทย เป็นฟาร์มควายไทยระบบปิดแห่งแรกในประเทศไทย แถมยังเป็นควายไทยระดับดับเบิลแกรนด์แชมป์ที่กวาดรางวัล สร้างชื่อให้กับสอนศิริฟาร์มควายไทยมานับไม่ถ้วน ภายในฟาร์มระบบปิดแห่งนี้ถูกออกแบบโดยแบ่งพื้นที่เป็นคอก จากนั้นก็ทำการเดินท่อด้านบนใช้ในการกระจายน้ำให้เป็นละอองพ่นลงไป เพื่อทำให้ควายรู้สึกผ่อนคลาย ลดความเครียด และลดความร้อนที่ส่งผลทำให้เกิดกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ โดยจะมีพี่เลี้ยงคอยดูแลใกล้ชิดอยู่ตลอดเวลา รวมถึงคอยเก็บมูลที่ได้มาตากแห้ง จากนั้นก็นำเข้าสู่กระบวนการอัดเป็นปุ๋ยเม็ด เพื่อจำหน่ายหารายได้ระหว่างทางร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ เรียกได้ว่าเป็นการสร้างมูลค่าเพิ่มแบบครบวงจร
นอกจากนี้สอนศิริฟาร์มควายไทยยังมีพ่อพันธุ์ขึ้นชื่อนามว่า ‘แก้วฟ้า’ ควายเผือกอายุ 9 ปีที่มีรูปร่างหล่อเหลา มาพร้อมความสูงถึง 170 เซนติเมตร ขนาดตัวมีความยาวถึง 219 เซนติเมตร แถมยังเป็นควายที่สร้างตำนานกวาดรางวัลแกรนด์แชมป์ และดับเบิลแชมป์ สร้างทั้งรายได้ และชื่อเสียงให้กับฟาร์มแห่งนี้มานับไม่ถ้วน โดยเจ้าแก้วฟ้ามีค่าตัวประเมินสูงถึง 2 ล้านดอลล่าร์สหรัฐ หรือคิดเป็นเงินไทยอยู่ที่ประมาณกว่า 60 ล้านบาท ทั้งนี้น้ำเชื้อของเจ้าแก้วฟ้ายังนำไปต่อยอดกระจายสู่เหล่าแม่พันธุ์ทั้งในและนอกฟาร์มรวมกว่าพันตัว เพื่อให้เกิดเป็นลูกควายไทยคุณภาพ
ตามติดด้วยพ่อพันธุ์หนุ่มสุดร้อนแรงตัวที่ 2 อย่าง ‘มณีแดง’ ควายไทยอายุ 7 ปี ที่มีรูปร่างบึกบึนดุดัน แถมยังกวาดรางวัลแกรนด์แชมป์ตามรอยเจ้าแก้วฟ้าไปแบบติดๆ โดยน้ำเชื้อของมณีแดงและแก้วฟ้าสามารถทำราคาได้มากถึงโดสละกว่า 1,000 บาท รวมๆ แล้วสามารถเทิร์นเป็นรายได้มากสูงถึงปีละหลายล้านบาท
ในการนี้ทางอำเภอได้ข้อเสนอแนะในการพัฒนาเป็นเเหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรของอำเภอบ้านสร้างในระยะต่อไป
อลงกรณ์ คุณกิตติมานนท์ ผู้สื่อข่าว TOPNEWS จังหวัดปราจีนบุรี
