“เบาหวาน” เช็คลิสต์ 5 ผลไม้สำหรับผู้ป่วย ไม่กระทบระดับน้ำตาล

คอนเทนต์นี้ ผู้ป่วย “เบาหวาน” ห้ามพลาด! เปิดเช็คลิสต์ 5 ผลไม้ทานได้ ไม่กระทบระดับน้ำตาล ลบความเชื่อเดิม ๆ ที่หลายคนเข้าใจว่ากินไม่ได้ เพราะ ผลไม้มีปริมาณน้ำตาลค่อนข้างสูง

รพ.เปาโล แนะเช็คลิสต์ผลไม้ที่เหมาะสมกับผู้ป่วย โดยเผยปริมาณผลไม้ 1 ส่วน จะเเตกต่างกันขึ้นอยู่กับชนิดของผลไม้ เนื่องจาก ผลไม้เเต่ละชนิดจะมีปริมาณคาร์โบไฮเครตไม่เหมือนกัน

เช็คลิสต์ 5 ผลไม้สำหรับผู้ป่วย “เบาหวาน” ทานได้ ไม่กระทบระดับน้ำตาล

1. ฝรั่ง

• เป็นผลไม้ที่ระดับน้ำตาลต่ำ เเละมีวิตามินซีสูง
• ควรทานในปริมาณ  ½ ผล

2. แอปเปิลเขียว

• เป็นผลไม้ที่มีเส้นใยที่ละลายในน้ำที่เรียกว่า เพกทิน อยู่สูงมาก ซึ่งมีส่วนช่วยลดระดับน้ำตาลหรือไขมันในเลือด
• นอกจากนี้ ยังช่วยลดความดันโลหิตอีกเช่นกัน ควรทานในปริมาณ 1 ผล/มื้อ