จีนพบ “บ๊ะจ่าง” โบราณ อายุกว่า 2,000 ปี เก่าแก่ที่สุดในโลก

บ๊ะจ่าง, อาหารห่อใบไม้, บ๊ะจ่างโบราณ, บ๊ะจ่างยัดไส้ธัญพืช, เก่าแก่ที่สุดในโลก,​บ๊ะจ่างเก่าแก่ที่สุดในโลก, ซิ่นหยาง

จีนพบ "บ๊ะจ่าง" โบราณ อายุกว่า 2,000 ปี คาดอายุมากที่สุดเท่าที่เคยขุดพบมา ในเมืองซิ่นหยาง

สุดทึ่ง นักโบราณคดีขุดพบ อาหารห่อใบไม้ คล้าย “บ๊ะจ่าง” ในสุสานโบราณ เมืองซิ่นหยาง คาดอายุกว่า 2,000 ปี เก่าแก่สุดเท่าที่นักโบราณคดีเคยค้นพบ ติดตามต่อได้ที่นี่ TOP News

ข่าวที่น่าสนใจ

สถาบันมรดกวัฒนธรรมและโบราณคดีมณฑลเหอหนานทางตอนกลางของจีน เผย การค้นพบอาหารจีนดั้งเดิมอย่างจ้งจื่อหรือ “บ๊ะจ่าง” เป็นพวง ซึ่งมีอายุมากกว่า 2,000 ปี ณ สุสานโบราณที่ขุดพบในเมืองซิ่นหยาง

รายงานระบุว่า คณะนักโบราณคดีขุดพบหลุมศพของขุนนางรัฐฉู่โบราณในช่วงกลางยุครณรัฐหรือยุคจ้านกั๋ว (475-221 ปีก่อนคริสต์ศักราช) และพบอาหารห่อใบไม้ ลักษณะคล้ายบ๊ะ จ่างยัดไส้ธัญพืชในหลุมดังกล่าว จำนวน 40 ห่อ โดยบางส่วนมีสภาพเสียหายมาก

 

บ๊ะจ่าง, อาหารห่อใบไม้, บ๊ะจ่างโบราณ, บ๊ะจ่างยัดไส้ธัญพืช, เก่าแก่ที่สุดในโลก,​บ๊ะจ่างเก่าแก่ที่สุดในโลก, ซิ่นหยาง

 

ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางราว 10-15 เซนติเมตร ห่อด้วยใบไม้กว้างและมัดด้วยเชือกหรือก้านไม้ จากผลการตรวจสอบผ่านกล้องจุลทรรศน์พบอาหารเหล่านี้พบ 39 จาก 40 ห่อ ถูกยัดด้วยข้าวดิบที่ยังมีเปลือกอยู่ ส่วนอีกห่อถูกยัดด้วยข้าวฟ่าง

คณะนักโบราณคดีระบุว่า ใบไม้ที่ใช้ห่อเป็นใบจากพืชสกุลโอ๊ก (Quercus) ซึ่งสอดคล้องกับธรรมเนียมปฏิบัติปัจจุบันในพื้นที่ทางตะวันตกและตอนใต้ของเหอหนานที่ห่อบ๊ะ จ่างด้วยด้วยใบพืชสกุลดังกล่าว

 

บ๊ะจ่าง, อาหารห่อใบไม้, บ๊ะจ่างโบราณ, บ๊ะจ่างยัดไส้ธัญพืช, เก่าแก่ที่สุดในโลก,​บ๊ะจ่างเก่าแก่ที่สุดในโลก, ซิ่นหยาง

หลานว่านลี่ นักโบราณคดีจากสถาบันฯ กล่าวว่า อาหารห่อใบไม้สอดไส้ธัญพืชเหล่านี้ถือเป็นบ๊ะ จ่างเก่าแก่สุดที่นักโบราณคดีเคยค้นพบ เมื่อพิจารณาจากการค้นพบทางโบราณคดีและธรรมเนียมปฏิบัติต่าง ๆ

อนึ่ง เทศกาลเรือมังกรหรือเทศกาลตวนอู่ เฉลิมฉลองในวันที่ 5 เดือน 5 ตามตามปฏิทินจันทรคติจีน โดยมีจ้งจื่อหรือบ๊ะ จ่างเป็นอาหารสำคัญประจำเทศกาล

 

บ๊ะจ่าง, อาหารห่อใบไม้, บ๊ะจ่างโบราณ, บ๊ะจ่างยัดไส้ธัญพืช, เก่าแก่ที่สุดในโลก,​บ๊ะจ่างเก่าแก่ที่สุดในโลก, ซิ่นหยาง

 

ข้อมูล : สำนักข่าวซินหัว 

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

ข่าวล่าสุด

คึกคัก ปชช.อุทัยธานีนับพัน ร่วมทอดผ้าป่ากลางเมือง ตอนกลางคืน ที่วัดมณีสถิตกปิฏฐาราม พระอารามหลวง
"หนุ่ม กรรชัย" แจ้งความข้อหาหมิ่นประมาทกับ "กฤษอนงค์-ฟิล์ม รัฐภูมิ" ปมคลิปเสียงเรียกรับเงิน 20 ล้านบาท
รองประธานสภาวัฒนธรรมจังหวัดนครราชสีมาเชิญชวนบวชเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศรมหาภูมิพลอดุลยเดช มหาราช บรมนาถบพิตร ประจำปี 2567
ผู้บัญชาการหน่วยบัญชาการต่อสู้อากาศยานและรักษาฝั่ง ให้การรับรอง นายกสมาคมภริยาทหารเรือ ในโอกาสนำคณะสมาคมวิเทศพานิชย์ไทย - จีน เข้าเยี่ยมชมศูนย์อนุรักษ์พันธุ์เต่าทะเล กองทัพเรือ
“รมต.น้ำ” เดือด สัมภเวสีอ้างชื่อตบทรัพย์ “บอสพอล” ทะลึ่งลามปามถึงพ่อ
นายอำเภอบางละมุง นายกเมืองพัทยา บูรณาการหน่วยงานที่เกี่ยวข้องตรวจความพร้อมการจัดงานประเพณีลอยกระทง 2567
ท่าเรือแหลมฉบัง ใช้เทคโนโลยีโดรนสำรวจร่องน้ำ วิเคราะห์สาเหตุปัญหาการตื้นเขินของท่าเรือ
กองทัพเรือและชาวประมงรวมใจ เตรียมการน้อมเกล้าน้อมกระหม่อมถวายปลากะตักแห้งและอาหารทะเลที่มีสารไอโอดีนโครงการตามพระราชดำริต่อต้านโรคขาดสารไอโอดีน “จากทะเลสู่เด็กดอย” ครั้งที่ 29
"กองปราบ" เค้นสอบ "พี่เมียทนายตั้ม" นาน 9 ชม. ปมเงิน 1 ล้านค่าเขียนแบบโรงแรมเจ๊อ้อย
พิธีเปิดการฝึกอบรมหลักสูตรทหารใหม่ ภาคสาธารณศึกษา ผลัดที่ 3/67

ดู LIVE รายการ

X

เราใช้ คุ้กกี้ เพื่อให้ทุกคนได้ประสบการณ์การใช้งานที่ดียิ่งขึ้น