“หงกี่” ร้านลับเก่าแก่กลางเกาะไทป้า ตำนานรสชาติดั้งเดิมย่านถั่มใจ๋  

แสงไฟระยิบระยับของบรรดาคาสิโนและตึกสูงระฟ้าที่เกาะไทป้า ยังมี “ร้านหงกี่” ร้านอาหารจีนดั้งเดิม แอบซ่อนตัวอยู่ในย่าน “ถั่มใจ๋” ย่านเก่าแก่ของชาวมาเก๊า ร้านตึกแถวเก่าแก่แห่งนี้ดูภายนอกอาจธรรมดา แต่สำหรับคนที่นี่ “หงกี่” คือหนึ่งในขุมทรัพย์แห่งรสชาติที่สืบทอดกันมาหลายสิบปี เมนูทุกจานยังคงรสต้นตำรับแบบแท้ ๆ ปรุงด้วยวัตถุดิบสดใหม่และเทคนิคดั้งเดิม

เมนูขึ้นชื่อที่มาแล้วต้องลอง  หมูกรอบย่างเตาถ่านแบบดั้งเดิม  สีไม่สวย งามแบบทอดน้ำมัน  แต่รสชาติ อร่อย เด็ด แนวโบราณ

ปลาหมึกกรอบ นึ่งซี่อิ๊ว  ขาโซ้ย“เย็นตาโฟ”บ้านเรา เจอปลาหมึกร้านนี้ มี กรี๊ด สลบ

ปูไข่ครีมนึ่งข้าวเหนียว  ครีมไข่ ไหลลงซึมในข้าวเหนียว อร่อยชนิด สวรรค์บันดาล

เต้าหู้ขาวนึ่งสันคอหมูหมักกะปิ  ฝีมือเทคนิคเยี่ยมมาก ที่สกัด กลิ่นคาวของกะปิได้อยู่หมัด  เหลือแต่ความหอมของกะปิ

ปลาไหลนึ่งเต้าซี่   อร่อยชนิดที่ สาวๆร่วมคณะ โวยวายไม่กินปลาไหล เปลี่ยนใจมาชิมและชิมจนเป็นเมนูที่เปลี่ยนใจสาวๆ ทั้งโต๊ะ

ผัดผักกาดขาว  ผัดไฟแรงกับกระเทียม ครบรสกำลังพอดี เรียกได้ว่าเป็นจานเบาๆ ที่ใครได้ลองชิม กลิ่นหอมอบอวลทุกคำแบบชวนซ้ำ

แม้รอบข้างจะเต็มไปด้วยความศิวิไลซ์ของเมืองสมัยใหม่ แต่ภายในร้านหงกี่กลับอบอวลด้วยบรรยากาศอบอุ่นเรียบง่าย เป็นเสน่ห์

ที่ทำให้ใครต่อใครกลับมาอีกครั้งแล้วครั้งเล่า“หงกี่” จึงไม่ใช่แค่ร้านอาหาร แต่คือ “ความทรงจำของย่านถั่มใจ๋” ที่ยังอยู่เป็นมุมสงบเล็กๆ กลางเกาะไทป้าที่ทันสมัยที่สุดของมาเก๊า ที่คงไว้ซึ่งรสชาติของวันวานได้อย่างงดงาม

ทางร้านแอบกระซิบมา เพื่อความสะดวกในการให้บริการและรองรับลูกค้าทุกท่าน ทางร้านขอจำกัดเวลาการรับประทานอาหาร ไม่เกิน 1 ชั่วโมง 30 นาที