วันที่ 12 ส.ค.68 วันแม่แห่งชาติของทุกๆ ปี ทุกคนก็จะต้องนึกถึงพวงมาลัยดอกมะลิ เพื่อจะนำไปกราบไหว้แม่ในวันสำคัญนี้ ทางผู้สื่อข่าวจึงได้ลงไปพูดคุยสอบถามกับแม่ค้าที่ร้อยพวงมาลัยดอกมะลิขายในวันแม่ ทราบว่าปีนี้มีลูกค้าน้อยลงกว่าทุกๆ ปี ยอดขายพวงมาลัยตกไม่ค่อยมีลูกค้ามาซื้อพวงมาลัย แต่ราคาดอกมะลิยังคงแรงอยู่ ราคาดอกมะลิปีนี้มีกิโลกรัมละ 5-6 ร้อยบาท
ข่าวที่น่าสนใจ
ส่วนสาเหตุที่ลูกค้าหันมาสั่งเค้กที่ร้านนี้กันเพราะว่า เค้กที่ร้านเป็นเค้กเพื่อสุขภาพ ( คีโต ) น้ำตาลน้อย แป้งน้อย ไม่มีไขมันทรานส์ ผู้ป่วยเบาหวานสามารถทานได้ จึงเป็นที่สนใจกับกลุ่มลูกค้าเพื่อสุขภาพของคุณแม่ หลังจากที่ได้นำเค้กไปไหว้คุณแม่กันแล้ว ทุกคนในครอบครัวก็สามารถทำกิจกรรมทานเค้กร่วมกันกับครอบครัว ถึงราคาเค้กปีนี้จะสูงขึ้นเนื่องจากวัตถุดิบทุกตัวมีราคาสูงขึ้น แต่ยอดขายไม่ตกเพราะว่าลูกค้ายังให้ความสำคัญในเรื่องของสุขภาพของคุณแม่เป็นหลัก ส่วนนักเรียนที่งบน้อย ทางร้านก็ทำเป็นชิฟฟ่อน ใบเตยมะพร้าวอ่อน โดยใช้มะพร้าวน้ำหอม แป้งน้อยหวานน้อยไปให้คุณแม่ ในราคา 200 บาท จับต้องได้
ทางด้าน น.ส. วรนิพิฐ สังชม อายุ 40 ปี ( เจ้าของร้าน Healthy Secret by Tangmo ) กล่าวว่า ผลประกอบการในช่วงวันแม่ปีนี้ที่ร้านเรามียอดขายเพิ่มขึ้นจากปีที่แล้วถึง 3 เท่า มีลูกค้าที่อยู่ต่างประเทศและ ตจว. ที่ไม่สามารถเดินทางมาหาแม่ได้ ได้สั่งเค้กทางร้านเรามีบริการ Delivery ให้ไปส่ง และยังได้ฝากเงินและคำอวยพรไปให้ เค้กของเราจะเป็นสูตรเพื่อสุขภาพน้ำตาลน้อยแป้งน้อย ทานง่ายไม่มีไขมันทรานส์ ช่วง 2 ปีที่ผ่านมาลูกค้าหันมาสั่งเค้กกันมากขึ้น เนื่องจากว่าทุกคนในครอบครัวได้ทานกันและเป็นกิจกรรมในครอบครัว ปีนี้วัตถุดิบในการทำเบเกอรี่มีราคาสูงขึ้นทุกตัว แต่ยอดขายไม่ตกเพราะว่าลูกค้ายังให้ความสำคัญในเรื่องของสุขภาพของคุณแม่เป็นหลัก ส่วนนักเรียนที่งบน้อยก็จะซื้อชิฟฟ่อนใบเตยมะพร้าวอ่อน โดยใช้มะพร้าวน้ำหอม แป้งน้อยหวานน้อยไปให้คุณแม่ ในราคา 200 บาท จับต้องได้
ภาพ/ข่าว ณัฐวัฒน์ กุลเศรษฐ์สุวภา ผู้สื่อข่าว TOPNEWS ทั่วไทย จ.ปราจีนบุรี
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
