"ข้าวเหนียวมะม่วง" ของหวานไทย ขนมหวานไทย ปังอีกแล้ว คว้าอันดับ 4 พุดดิ้งที่ดีที่สุดในโลก จากเว็บไซต์อาหารชื่อดัง TasteAtlas
ข่าวที่น่าสนใจ
สืบเนื่องจากทางด้านเว็บไซต์ TasteAtlas เว็บไซต์ที่รวบรวมสูตรอาหารและรีวิวจากนักวิจารณ์อาหารทั่วโลก ได้จัดลำดับ ’10 Best Rated PUDDINGS in the World’ หรือ ’10 อันดับพุดดิ้งที่ดีที่สุดในโลก’ ผลปรากฏว่า ข้าวเหนียวมะม่วงของไทยเรานั้นก็คว้าอันดับ 4 ไปครอง โดยทางด้านเว็บไซต์ก็ได้ให้ข้อมูลเมนูนี้ว่า เป็นพุดดิ้งข้าวแบบไทยโบราณนิยมในการทานปิดท้ายอาหารไทย เป็นของหวานที่เรียบง่ายได้รับความนิยมอย่างไม่น่าเชื่อ และสามารถพบได้ในร้านอาหารแทบทุกแห่งในประเทศไทย
สรุป 10 อันดับพุดดิ้งที่ดีที่สุดในโลก มีดังนี้
- อันดับ 10 : Kheer จากอินเดีย
- อันดับ 9 : Tavuk göğsü จากตุรกี
- อันดับ 8 : Panna cotta จากอิตาลี
- อันดับ 7 : Phirni จากอินเดีย
- อันดับ 6 : Curau จากบราซิล
- อันดับ 5 : Kazandibi จากตุรกี
- อันดับ 4 : ข้าวเหนียวมะม่วง จากไทย
- อันดับ 3 : Tembleque จากเปอร์โตริโก
- อันดับ 2 : Fırın sütlaç จากตุรกี
- อันดับ 1 : Sholeh zard จากอิหร่าน
โดยก่อนหน้านั้นก็พบว่า ข้าวเหนียว มะม่วง ก็เคยติดอันดับ 50 ของหวานแสนอร่อยทั่วโลก จากสำนักข่าวชื่อดัง CNN ซึ่งที่มาของเมนูนี้ไม่เป็นที่แน่ชัดว่ามีที่มาอย่างไร บ้างก็สันนิษฐานว่ามีมาตั้งแต่สมัยอยุธยาตอนปลายในกาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวาน ที่ระบุว่า ‘หวนห่วงม่วงหมอนทอง อีกอกร่องรสโอชา คิดความยามนิทรา อุราแนบแอบอกอร’ แต่เป็นการเอ่ยถึงมะม่วงอกร่องแต่ไม่ได้ระบุว่าทานกับข้าวเหนียว บ้างก็ว่าเพิ่งมีมาไม่ถึงร้อยปี นั่นเอง
ขอขอบคุณข้อมูลจาก : tasteatlas
OfficeMate TH จัดแคมเปญ Seasonal Items
ใกล้เทศกาลแห่งความสุขแล้ว เตรียมช้อปกระเช้าและของขวัญรอได้เลย
รับส่วนลดหลายต่อ พร้อมโปรบัตรเครดิตสุดคุ้ม!
ตั้งแต่วันที่ 1-31 ตุลาคม 2566
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
