“กรมวิทย์ฯ” กางข้อมูลผลตรวจข้าว 10 ปี ไม่พบสารปนเปื้อน มีคุณค่าโภชนาการ

"กรมวิทย์ฯ" กางข้อมูลผลตรวจข้าว 10 ปี ไม่พบสารปนเปื้อน มีคุณค่าโภชนาการ

วันนี้ ที่กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ นายแพทย์ยงยศ ธรรมวุฒิ อธิบดีกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ , นายวัฒนศักย์ เสือเอี่ยม อธิบดีกรมการค้าภายใน, นางวิชาดา จงมีวาสนา ผู้อำนวยการสำนักคุณภาพและความปลอดภัยอาหาร และนายกฤษณรักษ์ ใจดี รักษาการผู้อำนวยการองค์การคลังสินค้า ร่วมกันแถลงผลการตรวจตัวอย่างข้าว 10 ปีที่เก็บในโกดังโครงการรับจำนำข้าว

 

 

โดยนายแพทย์ยงยศ กล่าวว่า เราได้รับตัวอย่างข้าวจากกระทรวงพาณิชย์ เมื่อวันที่ 9 พฤษภาคม จำนวน 2 ถุง แบ่งเป็น ถุง 3 กิโลกรัม กับ 5 กิโลกรัม นอกจากนี้เรายังหาซื้อข้าวจากร้านค้ารอบกระทรวงสาธารณาสุข อีก 2 ถุง เพื่อนำมาตรวจเป็นตัวเปรียบเทียบ ซึ่งเราได้ทำการตรวจทั้งหมดตามมาตรฐานISO ตรวจทั้งกายภาพและสิ่งแปลกปลอม ,ความปลอดภัย เช่น สารพิษจากเชื้อรา สารรม สารเคมีป้องกันศัตรูพืช โลหะหนักปนเปื้อน และคุณค่าทางโภชนาการ โดยเครื่องมือที่ใช้ตรวจทดสอบ เป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพสูงสุดในประเทศ

 

 

ข่าวที่น่าสนใจ

สำหรับผลการตรวจตัวอย่างข้าวออกมาเมื่อช่วงกลางดึกวันศุกร์ที่ผ่านมา พบว่า ตัวอย่างข้าวสารทั้งสองถุงที่รับมาจากกระทรวงพาณิชย์ มีสีเหลืองและมีกลิ่นอับ พบมอดมีชีวิตและชิ้นส่วนแมลง ส่วนข้าวตัวอย่างที่หาซื้อมาเอง พบมอดมีชีวิตและชิ้นส่วนแมลง 1 ถุง แต่น้อยกว่าข้าวตัวอย่างจากกระทรวงพาณิชย์ ซึ่งมาตรฐานสินค้าเกษตร ที่ 4000/2560 เรื่องมาตรฐานสินค้าเกษตรข้าวหอมมะลิไทย ระบุไว้ว่า ต้องปราศจากแมลง และไรที่มีชีวิต ฉะนั้นข้าวที่ตรวจก็จะตก 3 ถุง มีผ่าน 1 ถุง

 

 

ส่วนเรื่องความปลอดภัย ผลการทดสอบข้าวทั้ง 4 ถุงจากกระทรวงพาณิชย์ทั้ง 2 ครั้ง ไม่พบสารอะฟลาท็อกซิน และสารอื่นๆรวมถึงเชื้อรา 7 ตัว ส่วนสารรมและสารเคมีป้องกันศัตรูพืช 250 ชนิดก็ไม่พบเช่นเดียวกัน ขณะที่ที่ผลตรวจโลหะหนักปนเปื้อนทั้งตะกั่ว แคดเมียม ดีบุก ปรอท และสารหนู อยู่ในเกณ์ที่ไม่เป็นอันตราย มีความปลอดภัย

 

ส่วนผลทดสอบคุณค่าทางโภชนาการนั้น อธิบดีกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ เปิดเผยว่า ตัวอย่างข้าวจากกระทรวงพาณิชย์กับตัวอย่างข้าวที่ซื้อในร้านค้ารอบกระทรวงสาธารณสุข มีคุณค่าทางโภชนาการไม่แตกต่างกัน และยังมีผลทดสอบด้านวิตามินและธาตุต่างๆ ซึ่งข้าวทั้ง 4 ตัวอย่างก็ไม่ได้แตกต่างกัน ทั้งนี้ยืนยันว่าได้ตรวจอย่างละเอียดรอบคอบ บุคลากรมีความเชี่ยวชาญ และทำอย่างตรงไปตรงมาอย่างที่สุด

 

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

ข่าวล่าสุด

หลุดทุกข้อหา "อธิบดีอัยการ ภาค 6 " สั่งไม่ฟ้อง "ดร.พอล" ยื่นศาลขอปล่อยตัว ส่งถามผบช.ภ.6 เห็นแย้งหรือไม่
อบจ.ฉะเชิงเทรา เปิดโครงการฝึกสอนกีฬาให้กับนักเรียนและเยาวชน รุ่นที่ 3 ฟุตซอล เทควันโด กรีฑา
“ศุภมาส” นำอว. ร่วมสตม. คุมเข้มมหาวิทยาลัยรับนักศึกษาต่างชาติ เตรียมมาตรการสแกนหลักสูตร Non-Degree สุ่มตรวจไม่ปล่อยเกิดปัญหา
หนุ่มตกงานขับรถพุ่งชนนักเรียนประถมที่ญี่ปุ่น
ไรอันแอร์จะซื้อเครื่องบินจีนถ้าภาษีทรัมป์ดันโบอิ้งแพงขึ้น
"ดร.หนุ่ม" วัย 38 ปี ร้องถูกแก๊งคอลฯ บังคับคุยโทรศัพท์ 7 วัน 7 คืน สูญเงิน 8.5 ล้าน
"รัฐบาล" ย้ำอย่าตื่นตระหนก 2 พ.ค 68 ทดสอบส่งข้อความแจ้งเตือนภัย 5 พื้นที่
“ทนายทักษิณ” มั่นใจชี้แจงได้ หลังศาลตั้งองค์ไต่สวนปมชั้น 14 ยํ้ายึดหลักข้อเท็จจริง
“ภูมิธรรม” เผยผลหารือ GBC ไทย-กัมพูชา เลี่ยงปะทะปมปราสาทตาเมือนธม ให้กำลัง 2 ฝ่ายถอยกลับจุดเดิม หาข้อตกลงร่วมกัน
ระทึกจริง "อดีตสว.สมชาย" กาง ป.วิอาญา 246 ชี้ชัดอำนาจศาล วินิจฉัยเหตุ สั่งทุเลาจำคุก "ราชทัณฑ์" ให้ "ทักษิณ" นอนชั้น 14 เสี่ยงทำผิด

ดู LIVE รายการ

X

เราใช้ คุ้กกี้ เพื่อให้ทุกคนได้ประสบการณ์การใช้งานที่ดียิ่งขึ้น