อาลัยนักเขียนดัง เจ้าของวรรณกรรมแก้วตาพี่ และผู้คิดสูตร "ข้าวผัดอเมริกัน" คุณหญิงสุรีพันธุ์ มณีวัต จากไปอย่างสงบ
ข่าวที่น่าสนใจ
วงดารวรรณกรรมสูญเสียนักเขียนชั้นครูอีกครั้ง เมื่อคุณหญิงสุรีพันธุ์ มณีวัต เจ้าของนามปากกา นิตยา นาฏยะสุนทร ที่ฝากผลงานขึ้นหิ้งไว้ในใจใครหลายคนอย่างนวนิยายแก้วตาพี่ ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด และนำไปสร้างเป็นภาพยนตร์ ละครโทรทัศน์หลายครั้ง และยังเป็นผู้คิดค้นสูตร “ข้าวผัดอเมริกัน” เสียชีวิตแล้ว
โดยสมาคมนักเขียนแห่งประเทศไทย เผย ข่าวเศร้าผ่านแฟนเพจ โดยระบุว่า ขอแสดงความเสียใจอย่างสุดซึ้งและรวบไว้อาลัยต่อการจากไปของคุณหญิงสุรีพันธุ์ มณีวัต (นามสกุลเดิม ชาลีจันทร์) นักเขียนรางวัลนราธิป พ.ศ. 2548 คู่ชีวิตของวิลาศ มณีวัต (นักเขียน บรรณาธิการนิตยสารชาวกรุงท่านแรก)
ท่านจากไปอย่างสงบเมื่อวันเสาร์ที่ 16 กันยายนที่ผ่านมา นับเป็นความสูญเสียครั้งสำคัญอีกครั้ง สำหรับวงการวรรณกรรมไทย ชาวสมาคมนักเขียนแห่งประเทศไทยยังซาบซึ้งในความเมตตากรุณาของท่าน และจดจำรำลึกตลอดมา
สำหรับกำหนดการ พระราชทานน้ำหลวงอาบศพ สวดพระอภิธรรม คุณหญิงสุรีพันธุ์ มณีวัต จัดขึ้น ณ ศาลาเสถียรไทย (32) วัดธาตุทอง พระอารามหลวง ตั้งแต่วันอาทิตย์ที่ 17 กันยายน ถึงวันพฤหัสบดีที่ 21 กันยายน พ.ศ. 2566
ที่มาเมนูจานเด็ด “ข้าวผัดอเมริกัน”
- คุณหญิงสุรีพันธ์ มณีวัต ให้สัมภาษณ์กับนิตยสารสกุลไทยไว้ว่า ในช่วงที่ทำงานเป็นผู้จัดการราชธานีภัตตาคาร ร้านอาหารของกรมรถไฟ ในสนามบินดอนเมือง
- เช้าวันนั้นมีสายการบินแห่งหนึ่งยกเลิกเที่ยวบิน ทำให้อาหารเช้าสไตล์อเมริกันที่เตรียมไว้อย่าง ไส้กรอก และไข่ดาวเหลือเป็นจำนวนมาก
- คุณหญิงเลยจัดแจงนำมาข้าวมาผัดกับซอสมะเขือเทศ แล้ววางไส้กรอก และไข่ดาวที่เหลือเคียงข้างจานแล้วรับประทานเองซะเลย แต่ดันมีทหารอากาศไทยเห็นเข้า จึงสนใจและสั่งข้าวผัดแบบเดียวกันกินด้วย
- พอทหารอเมริกันมาเห็นอีก จึงเอ่ยถามถึงชื่อของเมนูนี้ และด้วยความที่คุณหญิงเองก็นึกไม่ถึงว่าจะมีคนสนใจ เลยคิดชื่อ ข้าว ผัดอเมริกันออกไปโดยทันที
- จากนั้นเป็นต้นมาเมนูข้าวผัด อเมริกันก็เป็นที่รู้จักกันภายในก่อนจะค่อย ๆ แพร่หลายไปอย่างกว้างขวางจนทุกวันนี้
ข้อมูล : สมาคมนักเขียนแห่งประเทศไทย
Firster : SEPTEMBER SALE ช็อปเกินต้าน โปรแรงแซงทุกดีล
ลดเพิ่มสูงสุด 10% ไม่มีขั้นต่ำ
ลดเพิ่มสูงสุด 14% ขั้นต่ำ 3,500.-
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
