นับว่าเป็นอีกหนึ่งวันสำคัญของพี่น้องเกษตรกรไทย โดยวันพืชมงคล 2566 ในปีนี้ตรงกับวันพุธ ที่ 17 พฤษภาคม 2566 สำหรับวันพืชมงคลนั้น นับว่าเป็นพระราชพิธีสำคัญ เพื่อเสริมสร้างขวัญและกำลังใจให้กับเกษตรกรของชาติ โดยมี 2 พระราชพิธีที่ทำรวมกัน คือ พระราชพิธีพืชมงคล ซึ่งเป็นพิธีสงฆ์ ประกอบพระราชพิธีในพระอุโบสถวัดพระศรีรัตนศาสดาราม และพระราชพิธีจรดพระนังคัลแรกนาขวัญ เป็นพิธีพราหมณ์ ประกอบพระราชพิธี ณ มณฑลพิธีสนามหลวง
พระราชพิธีพืชมงคล เป็นพิธีทำขวัญเมล็ดพืชพันธุ์ต่าง ๆ เช่น ข้าวเปลือกเจ้า ข้าวเหนียว ข้าวฟ่าง ข้าวโพด ถั่ว งา เผือก มัน เป็นต้น ซึ่งมีจุดมุ่งหมายที่จะให้เมล็ดพันธุ์เหล่านั้นปราศจากโรคภัยและอุดมสมบูรณ์เจริญงอกงาม
ขณะที่พระราชพิธีจรดพระนังคัลแรกนาขวัญ เป็นพิธีเริ่มต้นการไถนาและหว่านเมล็ดข้าว เพื่อเป็นสัญญาณบอกว่าฤดูกาลแห่งการทำนาและเพาะปลูกได้เริ่มต้นขึ้นแล้ว
สำหรับของกิน 7 สิ่ง ที่ตั้งเลี้ยงพระโคนั้น มี ข้าวเปลือก ข้าวโพด ถั่วเขียว งา เหล้า น้ำ และหญ้า ถ้าพระโคกินสิ่งใดก็จะมีคำทำนายไปตามนั้น
