“นิพนธ์” ลงพื้นที่นราธิวาส เดินหน้ายุทธศาสตร์ ความมั่นคงด้านอาหาร ลุยโครงการโคบาลชายแดนใต้

นายนิพนธ์ กล่าวว่า เมื่อวานหลังจากที่ได้ไปเปิดโครงการสร้างการรับรู้เรื่องโคบาลชายแดนใต้ ที่จ.ปัตตานี ซึ่งจะขยายผลให้ครอบคลุม 5 จังหวัดชายแดนภาคใต้ ตามยุทธศาสตร์ความมั่นคงทางด้านอาหาร วันนี้จึงต้องการมาดูความพร้อมของระบบการจัดการต่างๆ ในพื้นที่จังหวัดนราธิวาส ในการที่จะไปส่งเสริมให้แก่เกษตรกรในพื้นที่ ซึ่งการติดตามนี้เป็นต้นทางของการดำเนินโครงการโคบาลชายแดนใต้ เพราะ เราต้องทีโคเนื้อในพื้นที่ให้ได้เสียก่อน และพันธุ์ของโคนั้นจะต้องเป็นที่นิยมของตลาดอย่างในโรงทดลองโคนี้ เป็นโคสายพันธุ์มาจิมะ ที่เป็นที่นิยมของผู้บริโภค นอกจากนี้จะต้องมีการรับรองพันธุ์ตามมาตรฐานในการที่นำไปให้เกษตรกรเลี้ยงอีกด้วย เพราะการเลี้ยงใช้เวลานานหากไม่ได้มาตรฐานหรือตลาดไม่นิยมก็จะทำเกษตรกรได้รับความเสียหาย ส่วนในเรื่องกระบวนการแปรรูป ส่งออกก็ต้องดำเนินการควบคู่กันไปแต่สิ่งสำคัญคือต้องมีลูกโคเพื่อนำไปสู่การเลี้ยงดู การขุนในพื้นที่ที่ได้มาตรฐานต่างๆเสียก่อน