วันนี้ (6 กันยายน 2565) เวลา 13.30 น. ณ ลานวาไรตี้ฮอลล์ ชั้น 3 ห้างสรรพสินค้าเดอะมอลล์นครราชสีมา หอการค้าจังหวัดนครราชสีมา ได้แถลงข่าวการจัดงาน “หอการค้าแฟร์ Korat Foodex” ครั้งที่ 2 ขึ้น โดยมี นายศักดิ์ชาย ผลพานิชย์ ประธานหอการค้าจังหวัดนครราชสีมา พร้อมด้วยนายอัฐพล สัมพันธ์วงศ์ ประธานโครงการ “หอการค้าแฟร์ Korat Foodex” ครั้งที่ 2 นางศุภวรรณ ตีระรัตน์ รองผู้อำนวยการสายงานพัฒนาและนวัตกรรม สำนักงานส่งเสริมการจัดประชุมและนิทรรศการ (องค์การมหาชน) นายชินาพัฒน์ พิมพ์ศรีแก้ว ผู้จัดการทั่วไปปฏิบัติการ บริษัท เดอะมอลล์ราชสีมา จำกัด นางภาวนา ประจิตต์ ผู้อำนวยการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานนครราชสีมา และผู้นำ 10 องค์กรภาคเอกชน เข้าร่วมงานแถลงข่าวในครั้งนี้
นายศักดิ์ชาย ผลพานิชย์ ประธานหอการค้าจังหวัดนครราชสีมา เปิดเผยว่า หอการค้าจังหวัดนครราชสีมาร่วมกับสำนักงานส่งเสริมการจัดประชุมและนิทรรศการ (องค์การมหาชน) จัดงาน “หอการค้าแฟร์ Korat FooDEx ” ครั้งที่ 2 ระหว่างวันที่ 14-18 กันยายน 2565 ณ เอ็มซีซี ฮอลล์ ชั้น 3 ห้างสรรพสินค้าเดอะมอลล์นครราชสีมา เพื่อแสดงถึงศักยภาพในด้านนวัตกรรมอาหารของภูมิภาคอีสาน เผยแพร่ความรู้ทางวิชาการถ่ายทอดเทคโนโลยีด้าน อาหาร ส่งเสริมการส่งออกผลิตภัณฑ์อาหารของประเทศไทย เป็นศูนย์กลางของการจัดงานแสดงสินค้าอาหาร เทคโนโลยี และเทคโนโลยีในอุตสาหกรรมอาหาร อีกทั้งยังได้รับทราบถึงศักยภาพในการผลิตสินค้าอาหารเทคโนโลยี ที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมอาหารภูมิภาค
นายอัฐพล สัมพันธ์วงศ์ ประธานโครงการ “หอการค้าแฟร์ Korat Foodex” ครั้งที่ 2 เปิดเผยว่า สิ่งสำคัญในการจัดงาน“หอการค้าแฟร์ Korat Foodex” ครั้งที่ 2 คือ หอการค้าจังหวัดนครราชสีมาเป็นตัวกลางในการนำผู้ประกอบการในจังหวัดนครราชสีมา และภาคอีสาน ออกสู่ตลาดต่างประเทศ และมีการเจราธุรกิจ Business Matching ไม่ว่าจะเป็นประเทศแคนนาดา จีน ฮ่องกง ฝรั่งเศส เป็นต้น และโฮไลท์ของงานเป็นการนำเนื้อโควากิวแบบพรีเมียมจากกลุ่มจังหวัดนครชัยบุรินทร์มาจัดจำหน่ายให้กับประชาชน
นอกจากนั้นยังมีบูธทีเกี่ยวข้องกับอาหารร้านค้าดัง จำนวน 156 บูธ เช่น ร้านหมูหมู ร้านดวงใจฟาร์ม ร้านไวน์อิตาลีเซีย ร้านไส้กรอกยืนรอ ร้านใจดีกรอบแก้ว และร้านแยมอิ่มใจ เป็นต้น ทั้งนี้คาดว่าการจัดงานในครั้งนี้จะสร้างความประทับใจให้ผู้มาร่วมงานจากทั่วประเทศ รวมถึงผู้ประกอบการที่เข้าร่วมโครงการ และทำให้เกิดเงินสะพัดในทุกภาคส่วน.
ภาพ/ข่าว ศรัณย์ วงศ์สารสิน ผู้สื่อข่าวภูมิภาค จ.นครราชสีมา
