เวลา18.00น.วันที่ 12 สิงหาคม2565ที่ตลาดประมงพื้นบ้านอ่างศิลา ตำบลอ่างศิลา อำเภอเมือง จังหวัดชลบุรี นายวินัย พ้นภัยพาล นายกเทศมนตรีเทศบาลเมืองอ่างศิลา นายพงษ์พันธ์ เกิดอ้น ผู้จัดการตลาดประมงพื้นบ้านอ่างศิลา ได้จัดงานเทศกาลกินหอยแมลงภู่ อ่างศิลา ภายในงานมีการแจก หอยแมลงภู่ต้ม 4,000 กิโลกรัม กุ้งต้ม 200 กิโลกรัม น้ำอัญชัน น้ำดื่ม น้ำอ้อย ขนมหวาน แก่ประชาชนที่มาเดินเลือกซื้อสินค้าทะเลสดๆภายในตลาด
สอบถามนายวินัย พ้นภัยพาล นายกเทศมนตรีเทศบาลเมืองอ่างศิลา เปิดเผยว่า การจัดเทศกาลกินหอยแมลงภู่ ได้หยุดไปตอนที่ไวรัสโควิด 19 ระบาดในปีนี้ตนอยากจะส่งเสริมอาชีพประมงเลี้ยงหอยแมลงภู่ ซึ่งจะจัดกิจกรรมแบบนี้ทุกปี ในตลาดจะมีของทะเลสดๆ ไว้บริการลูกค้า ถ้าลูกค้าซื้อของทะเลแล้วได้ของไม่สดสามารถร้องเรียนได้ที่ เพจเทศบาลเมืองอ่างศิลา และเพจตลาดประมงพื้นบ้านอ่างศิลา จะสามารถรับเงินคืนได้ ในวันนี้ทางตลาดร่วมกับผู้ค้าในตลาด และชาวประมงเลี้ยงหอยในตำบลอ่างศิลา ร่วมแจกหอยแมลงภู่ต้ม 4,500 กิโลกรัม กุ้งต้ม 200 กิโลกรัม น้ำอัญชัน น้ำดื่ม น้ำอ้อย ขนมหวาน แก่ประชาชนที่มาเดินเลือกซื้อสินค้าทะเลสดๆภายในตลาดอีกด้วย
ด้านนายพงษ์พันธ์ เกิดอ้น ผู้จัดการตลาดประมงพื้นบ้านอ่างศิลา เปิดเผยว่า ต่อไปทางตลาดจะจัดเทศกาลกินหอยแมลงภู่ อ่างศิลา อย่างต่อเนื่องในวันที่ 12 สิงหาคม ของทุกปีเพื่อสนับสนุนชาวประมง นอกจากจะ จับสัตว์น้ำ ยังเลี้ยงหอยแมลงภู่ หอยนางรม เนื่องจากผลิตภัณท์ของตำบลอ่างศิลามีจำนวนมาก และรสชาดอร่อยเพราะความเค็มของน้ำทะเลบริเวณนี้มีคุณภาพทำให้หอยแมลงภู่ อ่างศิลา นั้นอร่อย ขนาดกำลังดี และน้ำจิ้มซีฟู๊ดของตลาดประมงพื้นบ้านอ่างศิลา ของเราเน้นวัตถุดิบอย่างดี ต้องใช้มะนาวสดเท่านั้น จะใช้มะนาวขวดหรือ มะนาวผงไม้ได้ ในงานนี้จะเป็นแนวทางส่งเสริมและสนับสนุนชาวประมงเลี้ยงหอยให้มีราคาดี การดำรงชีวิตจะได้พัฒนายิ่งๆขึ้นไป
วิศาล แสงเจริญ ผู้สื่อข่าวTOPNEWS ประจำ จ.ชลบุรี
