สมุทรสงคราม/// ก๋วยจั๊บพี่จ๊อก ร้านเล็กๆ ข้างโบสถ์ รสชาติอร่อยเกินราคา

สมุทรสงคราม ก๋วยจั๊บพี่จ๊อก ร้านเล็กๆ ข้างโบสถ์ รสชาติอร่อยเกินราคา

หากใครกำลังมองหาอาหารง่ายๆ แต่อร่อยจริงจังในราคาเป็นมิตร ที่สำคัญยังได้บรรยากาศเป็นกันเองราวกับนั่งกินข้าวที่บ้านเพื่อน ขอแนะนำ “ก๋วยจั๊บพี่จ๊อก” ร้านเล็กๆ ในตำบลบ้านปรก อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรสงคราม ที่แม้จะไม่ได้อยู่ริมถนนใหญ่ ไม่มีแอร์ หรือการตกแต่งหรูหรา แต่กลับครองใจคนในพื้นที่ และลูกค้าขาจรที่แวะเวียนมาชิมอย่างไม่ขาดสาย


—เจ้าของร้านคือ นายพิริยะ นุ่นทอง หรือ “พี่จ๊อก” วัย 57 ปี ที่สะสมประสบการณ์งานครัวมาหลายปี ก่อนจะตัดสินใจเปิดร้านก๋วยจั๊บหน้าบ้านตัวเองเมื่อ 4 ปีก่อน ด้วยความตั้งใจอยากมีธุรกิจเล็กๆ ของตัวเอง และอยากให้ชาวบ้านได้ทานของดี รสชาติเยี่ยม ในราคาที่เอื้อมถึง โดยทุกขั้นตอนตั้งแต่เคี่ยวน้ำซุป เลือกวัตถุดิบ จนถึงจัดเสิร์ฟ ล้วนทำด้วยมือตัวเองทุกชาม

ข่าวที่น่าสนใจ

เมนูขึ้นชื่อของร้านคือ “ก๋วยจั๊บพี่จ๊อก” ที่โดดเด่นด้วยเส้นเหนียวนุ่ม น้ำซุปเข้มข้นกลิ่นพริกไทยหอมกรุ่น และเครื่องในที่ต้มเปื่อยนุ่มพอดี เสิร์ฟพร้อมแคบหมูกรอบๆ ที่เพิ่มมิติให้กับรสชาติได้อย่างลงตัว ในราคาสุดคุ้มเพียง 25 บาทเท่านั้น นอกจากนี้ ยังมีก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นที่ใช้หมูเนื้อนุ่ม เคี่ยวจนเข้าเนื้อ น้ำซุปหวานกลมกล่อมจากสมุนไพรไทย มีให้เลือกทั้งเส้นหมี่ มาม่า เส้นเล็ก ฯลฯ ราคาก็ยังยืนพื้นที่ 25 บาทเช่นกัน


—สำหรับสายผัด ทางร้านก็มีผัดไทยและหอยทอดที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่นทุกวัน ผัดไทยรสกลมกล่อม เส้นเหนียวนุ่ม ไม่หวานหรือมันจนเกินไป หอมกลิ่นกระทะและกุ้งแห้งตัวใหญ่ ส่วนหอยทอดก็กรอบนอกนุ่มใน สั่งได้ตามใจ ใช้หอยแมลงภู่สดจากแม่กลองแบบวันต่อวัน จำหน่ายในราคาย่อมเยาเพียง 40 บาท

แม้ร้านจะไม่มีพนักงาน ไม่มีเครื่องปรับอากาศ มีเพียงพี่จ๊อกเจ้าของร้านคนเดียว แต่สิ่งที่ลูกค้าได้รับคือความตั้งใจและใส่ใจในทุกจานที่เสิร์ฟ หลายเสียงยืนยันตรงกันว่า “อร่อยเกินราคา” จนกลายเป็นร้านลับของคนท้องถิ่นที่ไม่ควรพลาด


ร้านตั้งอยู่หน้าบ้านพี่จ๊อก ข้างโบสถ์วัดแก้วฟ้า เข้าไปในวัดแล้วมองด้านขวามือก็จะเห็นร้านเล็กๆ บรรยากาศร่มรื่นใต้ต้นไม้ มีที่จอดรถสะดวก ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 10.00 – 15.00 น. หรือจนกว่าของจะหมด หยุดเฉพาะวันอาทิตย์ที่ 2 ของทุกเดือนใครมาไม่ถูกสอบถามได้ที่โทรศัพท์ 094-983-8489 หรือถามทางจากชาวบ้านในวัดแก้วฟ้า รับรองไม่มีหลง เพราะนี่คือร้านอร่อยที่คนพื้นที่รู้จักดีและอยากบอกต่อ

 

นพพร บุญทนาวงศ์ ผู้สื่อข่าวTopnews ทั่วไทย จ.สมุทรสงคราม

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

ข่าวล่าสุด

ศึกอำนาจตำรวจเดือด "รองแต้ม" ชี้เหตุคน 2 คนแทงหลังกัน พาองค์กรสีกากีดิ่งเหว “บิ๊กโจ๊ก”เจอวิบากกรรมหนัก
ชาวบ้านบุกเขียนเสื้อผู้สมัคร ส.ส. พรรคกล้าธรรมโคราช สะท้อน “ราคาเกษตรตกต่ำทุกอย่าง” ก่อนสัญญานำเสียงเดือดร้อนเข้าสภา
“ตั้ม ชินพันธ์” ร่วมแรงชาวบ้านหล่อพระประธาน ก่อนแนะนำตัวขอแรงศรัทธา เขต 11 โคราช
"ชัยภูมิ" ดีเดย์! ติวเข้มผู้สมัคร ส.ส. ปี 69 เปิดเวทีสมานฉันท์กันเกมฟาวล์ ย้ำชัดกติกาการเงิน-กฎเหล็กหาเสียง
ตม.มุกดาหาร คุมเข้ม ทางน้ำและทางบกเพื่อป้องกันกระทำผิดกฎหมาย
มุกดาหารเปิดรับสมัคร สจ.ฯ แทนตำแหน่งที่ว่าง

ดู LIVE รายการ

เราใช้ คุ้กกี้ เพื่อให้ทุกคนได้ประสบการณ์การใช้งานที่ดียิ่งขึ้น​