ราชบุรี การจัดงานประชาสัมพันธ์มะพร้าวน้ำหอม พัฒนาเพิ่มมูลค่าสินค้า

สำนักงานเกษตรจังหวัดราชบุรี จัดงานประชาสัมพันธ์มะพร้าวน้ำหอมของดีจังหวัดราชบุรี ภายใต้แนวคิด “Coconut GI & Food Fair @ Ratchaburi” โครงการพัฒนาการเกษตรเพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตรของดีราชบุรี

วันที่ 28 พฤศจิกายน 2568 ที่บริเวณศูนย์จำหน่ายสินค้าเกษตรจังหวัดราชบุรี (OTOP) ต.วัดแก้ว อ.บางแพ จ.ราชบุรี นายคมกริช เจริญพัฒนสมบัติ รองผู้ว่าราชการจังหวัดราชบุรี เป็นประธานเปิดงานประชาสัมพันธ์มะพร้าวน้ำหอมของดี จังหวัดราชบุรี ภายใต้แนวคิด “Coconut GI & Food Fair @ Ratchaburi” โครงการพัฒนาการเกษตรเพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตรของดีราชบุรี ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569

พร้อมด้วย นางสาววริษฐา สงวนเสริมศรี รองผู้ว่าราชการจังหวัดราชบุรี นายวิวัฒน์ นิติกาญจนา นายก อบจ.ราชบุรี นายชัยทิพย์ กมลพันธ์ทิพย์ ส.สเขต 5 ราชบุรี รองหัวหน้าพรรคกล้าธรรม นายบุญลือ ประเสริฐโสภา อดีต รมช.กระทรวงศึกษาธิการ นายจตุพร กมลพันธ์ทิพย์ สส. เขต 3 ราชบุรี นายธรณินทร์ บรรยงวรพินิจ พาณิชย์จังหวัดราชบุรี และหัวหน้าส่วนราชการ เกษตรอำเภอ ทั้ง 10 อำเภอ พี่น้องเกษตรกร และประชาชนในพื้นที่ เข้าร่วมงาน

โดยมี นายสุพัฒน์ อ่อนคง เกษตรจังหวัดราชบุรี กล่าวรายงาน การจัดโครงการดังกล่าว เพื่อประชาสัมพันธ์มะพร้าวน้ำหอมถือเป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญของจังหวัดราชบุรี ปัจจุบัน มีพื้นที่ปลูกมะพร้าวน้ำหอมมากที่สุดในประเทศ จำนวนมากกว่า 1.7 แสนไร่ มีพื้นที่ปลูกใน 7 อำเภอ ได้แก่ อำเภอดำเนินสะดวก อำเภอบางแพ อำเภอวัดเพลง อำเภอเมือง อำเภอบ้านโป่ง อำเภอโพธาราม และ อำเภอปากท่อ

ข่าวที่น่าสนใจ

อีกทั้งยังได้รับการขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) “มะพร้าวน้ำหอมราชบุรี” อันเป็นเครื่องยืนยันถึงคุณภาพ เอกลักษณ์ และชื่อเสียงที่เป็นที่ยอมรับทั้งระดับประเทศและระดับนานาชาติ จุดเด่นของมะพร้าวน้ำหอมราชบุรี คือน้ำมะพร้าวจะมีรสหวานและกลิ่นหอมคล้ายใบเตย มีเนื้อหนาสองชั้น เป็นที่ต้องการของตลาดเป็นอย่างมาก สำนักงานเกษตรจังหวัดราชบุรี จึงได้ดำเนินการส่งเสริมการปลูกมะพร้าวน้ำหอมที่ถูกต้อง

และปลอดภัยตามระบบ GAP ให้แก่เกษตรกร มุ่งเน้นถ่ายทอดเทคโนโลยีเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต และลดต้นทุนการผลิตมุ่งเน้นการทำการเกษตรที่ยั่งยืน ใช้กลไกการขับเคลื่อน “ตลาดนำ นวัตกรรมเสริม เพิ่มรายได้” และส่งสริมการรวมกลุ่มของเกษตรกร อาทิ กลุ่มเกษตรกรแปลงใหญ่ กลุ่มแม่บ้านเกษตรกร วิสาหกิจชุมชน รวมถึงกลุ่ม young smart farmer เกิดการเชื่อมโยงตลอดห่วงโซ่การผลิต ทำให้ผู้บริโภคได้สินค้าเกษตรที่มีคุณภาพได้มาตรฐานและปลอดภัย

สินค้าเกษตรที่มีคุณภาพได้มาตรฐานและปลอดภัย
สำหรัลการจัดงานในครั้งนี้ ภายใต้แนวคิด “Coconut GI & Food Fair @ Ratchaburi” กิจกรรมภายในงานประกอบด้วย นิทรรศการแสดงมะพร้าวน้ำหอมและของดีจังหวัดราชบุรี การจำหน่ายมะพร้าวน้ำหอม ผลิตภัณฑ์จากมะพร้าวน้ำหอม และสินค้าโดดเด่นของดีจังหวัดราชบุรี อาทิ พันธุ์มะพร้าวน้ำหอม สังขยามะพร้าวน้ำหอม ไข่ผำ มะนาว น้ำผึ้ง หม้อแกงโบราณ บ้าบิ่นมะพร้าวน้ำหอม กุ้งย่าง ไก่งวง น้ำผึ้งชันโรง ฯลฯ จำนวนมากกว่า 30 ร้านค้า

กิจกรรมนาทีทอง การประกวดประกอบอาหารคาว – หวาน โดยใช้วัตถุดิบจากมะพร้าวน้ำหอม การจัดงานในครั้งนี้จะเป็นการให้ผู้บริโภค รวมถึงนักท่องเที่ยวได้รู้จักและหันมาบริโภคมะพร้าวน้ำหอม เป็นการกระตุ้นการบริโภคมะพร้าวน้ำหอมเพิ่มมากขึ้น ซึ่งจะมีการจัดงานจำนวน 3 วัน ตั้งแต่วันที่ 28 – 30 พฤศจิกายน 2568

นิชาภา จันทร์งาม ผู้สื่อข่าว TOP NEWS ทั่วไทย จ.ราชบุรี

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

ราชบุรี/// การจัดงานประชาสัมพันธ์มะพร้าวน้ำหอม พัฒนาเพิ่มมูลค่าสินค้า