วันที่ 28 พ.ย. 2568 ชาวอำเภอเบตงร่วมแรงร่วมใจจัดเตรียมข้าวกล่องปรุงสุกจำนวน 1,200 กล่อง เพื่อส่งไปช่วยเหลือพี่น้องชาวหาดใหญ่ที่กำลังประสบอุทกภัยอย่างหนัก ข้าวกล่องชุดแรกถูกจัดเตรียมที่ร้าน The Red House Betong บ้านแดงเบตง เมื่อวันที่ 28 พฤศจิกายน 2568 โดยมีนายเอกสิทธิ์ ธารีลาภรักษา เจ้าของร้าน พร้อมมูลนิธิเบตง กลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงปลานิล และประชาชนชาวเบตง–ตาพะเยา ร่วมกันจัดเตรียมอาหารเพื่อนำไปช่วยผู้ประสบภัยที่สนามบินหาดใหญ่ซึ่งขาดแคลนอาหารและน้ำดื่มมาหลายวัน

นายเอกสิทธิ์เปิดเผยว่า การจัดทำข้าวกล่องข้าวปลานิลทอดครั้งนี้เป็นความร่วมมือของหลายภาคส่วนในชุมชน ไม่ว่าจะเป็นเกษตรกรผู้เลี้ยงปลานิล ผู้ร่วมบริจาคข้าวสาร น้ำมัน และประชาชนที่ระดมแรงกันช่วยแพ็กและปรุงอาหาร เพื่อส่งต่อกำลังใจให้พี่น้องชาวหาดใหญ่ที่กำลังลำบาก โดยชุดอาหารพร้อมทานทั้งหมดจะถูกลำเลียงสู่พื้นที่ภัยพิบัติผ่านสายการบินอีซี่แอร์ไลน์ที่ร่วมสนับสนุนการขนส่งทางอากาศ

หลังพิธี ขบวนรถทั้ง 16 คันได้ออกเดินทางทันที พร้อมการสนับสนุนจากทุกภาคส่วนทั้งด้านยานพาหนะ กำลังเจ้าหน้าที่ และการบรรจุสิ่งของ เพื่อให้ความช่วยเหลือกระจายถึงผู้ประสบภัยอย่างรวดเร็วและทั่วถึง จังหวัดภูเก็ตยืนยันความพร้อมในการร่วมบรรเทาทุกข์ พร้อมขอบคุณทุกฝ่ายที่ร่วมแรงร่วมใจ และส่งกำลังใจถึงพี่น้องภาคใต้ตอนล่างให้ผ่านพ้นวิกฤตอุทกภัยครั้งนี้โดยเร็ว.