วันที่ 21 ต.ค. 2568 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่ร้านขนมเปี๊ยะซอย 9 ต.ทับเที่ยง อ.เมือง จ.ตรัง กลายเป็นศูนย์กลางแห่งความอิ่มบุญในช่วงเทศกาลถือศีลกินเจ เมื่อประชาชนเกือบ 1,000 คน พากันมายืนต่อแถวพร้อมปิ่นโตตั้งแต่ตี 3 เพื่อรอรับอาหารเจฟรีจากร้านขนมเปี๊ยะชื่อดังของนางเอมอร เอี่ยมศรี เจ้าของร้านที่ทุ่มเงินส่วนตัวหลักล้านบาท เปิดโรงครัวทำอาหารแจกให้ครบ 27 มื้อ ตลอด 9 วันของเทศกาล ตั้งแต่วันที่ 21–29 ตุลาคม โดยจัดเตรียมอาหารหลากหลายกว่า 20 เมนูในแต่ละมื้อ พร้อมแจกขนมเปี๊ยะเจและปาท่องโก๋ให้ทุกคนอย่างทั่วถึง
นางเอมอรเผยว่า แม้ต้นทุนวัตถุดิบจะสูงขึ้น แต่ยังคงยึดมั่นในเจตนารมณ์เดิม คือการ “คืนกำไรให้สังคม” และช่วยเหลือผู้มีรายได้น้อยให้สามารถกินเจได้อย่างอิ่มท้องและอิ่มใจทุกปี โดยกิจกรรมนี้จัดต่อเนื่องมาเป็นปีที่ 15 แล้ว โดยมีเพื่อนฝูงและคนในชุมชนร่วมสนับสนุน ทั้งพืชผักสดและขนมต่าง ๆ เพื่อสมทบทุนบุญร่วมกัน โดยการแจกจ่ายอาหารเริ่มตั้งแต่ 06.00 น. ไปจนถึง 09.00 น. หากอาหารหมดก่อนเวลา ก็จะมีการปรุงเพิ่มทันที เพื่อไม่ให้ใครต้องกลับบ้านมือเปล่า
บรรยากาศในวันแรกของเทศกาลกินเจเต็มไปด้วยความคึกคักและอบอุ่น เจ้าหน้าที่ร้านมีการจัดระบบคิวอย่างเป็นระเบียบ ทำให้การแจกจ่ายอาหารเป็นไปอย่างรวดเร็วและเรียบร้อย นับเป็นอีกหนึ่งภาพแห่งความงดงามในสังคมไทย ที่สะท้อนถึงจิตใจแห่งการแบ่งปันและความศรัทธาในเทศกาลสำคัญของชาวไทยเชื้อสายจีน ซึ่งกิจกรรมดี ๆ เช่นนี้กลายเป็นที่ตั้งตารอของชาวตรังในทุกปี.
ธัญยวดี รัตตมณี ผู้สื่อข่าว TOPNEWS ทั่วไทย จ.ตรัง
