Top News รายงาน – ตลอดระยะเวลากว่า 5 สัปดาห์ของการอบรมหลักสูตรพัฒนา SMEs อุตสาหกรรมอาหาร FoodWorks รุ่นที่ 3 โดยความร่วมมือระหว่างคณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย และ อำพลฟูดส์ มีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มศักยภาพด้านการเป็นผู้ประกอบการให้แก่ SMEs ไทย เพิ่มโอกาสส่งมอบสินค้าที่ได้มาตรฐาน ตรงกับความต้องการของตลาด ต่อยอดสู่การส่งออกสินค้าไปยังตลาดต่างประเทศ โดยหลักสูตร FoodWorks มีจุดแข็งด้านองค์ความรู้วิชาการที่ทันสมัยจากคณาจารย์ผู้เชี่ยวชาญ เสริมด้วยทักษะจำเป็นต่อการแข่งขันที่ถูกถ่ายทอดผ่านประสบการณ์จากผู้บริหารชั้นนำในอุตสาหกรรม ฯ พร้อมเครือข่ายคุณภาพแลกเปลี่ยนไอเดีย ต่อยอดธุรกิจให้เติบโตได้อย่างรวดเร็ว โดยมีเป้าหมายยกระดับสู่เครือข่าย SMEs ชั้นนำของประเทศไทย ด้วยกิจการในเครือข่ายมากกว่า 100 กิจการ
รศ.ดร.เอกชัย อภิศักดิ์กุล รองอธิการบดีสายงานธุรกิจองค์กร มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย และผู้อำนวยการหลักสูตร FoodWorks กล่าวว่า “หลักสูตร FoodWorks จัดขึ้นเป็นปีที่ 3 เราพัฒนาหลักสูตรให้มีความทันสมัยอย่างต่อเนื่อง รวมถึงวิทยากรและผู้เชี่ยวชาญที่หลักสูตรเชิญมา เราต้องการให้ผู้ประกอบการได้รับคำแนะนำในแง่มุมที่หลากหลาย ทั้งนักการตลาด นักการเงิน หรือนักลงทุน ทำให้ผู้ประกอบการมีมุมมองที่แตกต่างจากเดิม อีกสิ่งหนึ่งที่สำคัญคือในด้านเครือข่าย เราได้เห็นถึงความร่วมมือกันระหว่างผู้เรียนที่มาแลกเปลี่ยนประสบการณ์ นี่ก็เป็นความสำเร็จของ Foodworks รุ่นที่ 3 ของเรา”
