logo

วกส.รุ่น5 เยี่ยมแหล่งปลูกผลไม้ญี่ปุ่น สร้างไอเดียนำนวัตกรรมแปรรูปสินค้าเกษตรไทย

วกส.รุ่น5 เยี่ยมแหล่งปลูกผลไม้ญี่ปุ่น สร้างไอเดียนำนวัตกรรมแปรรูปสินค้าเกษตรไทย

วกส.รุ่น5 เยี่ยมแหล่งปลูกผลไม้ญี่ปุ่น สร้างไอเดียนำนวัตกรรมแปรรูปสินค้าเกษตรไทย

วันที่ 7 ก.ค. 67 ผู้เข้าอบรมหลักสูตร วกส. รุ่นที่ 5 ศึกษาดูงานการนำเทคโนโลยีและนวัตกรรมมาปรับใช้เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่สินค้าเกษตร ที่เมืองคุระเมะ ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งเป็นแหล่งปลูกผลไม้ที่สำคัญของประเทศญี่ปุ่น นำทีมโดยนายชวลิต ชูขจร ประธานกรรมการสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร พร้อมด้วย นายอนันต์ สุวรรณรัตน์ ผู้อำนวยการหลักสูตรวิทยาการเกษตรระดับสูง (วกส.) และนางสาวศิริกร วิวรวงษ์ รองผู้อำนวยการสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร

 

ข่าวที่น่าสนใจ

เยี่ยมชม “Blueberry no mura” ฟาร์มปลูกบลูเบอรี่ 10 สายพันธุ์ รวมกว่า 4,000 ต้น มีการนำนวัตกรรมการเกษตรที่ทันสมัยมาปรับใช้ ได้แก่ การใช้เซ็นเซอร์ในการตรวจสอบสภาพแวดล้อม การใช้ระบบชลประทานอัตโนมัติ และการใช้เทคโนโลยีการเก็บเกี่ยว เพิ่มผลิต “ผลดก โตไว” และต่อยอดการแปรรูปผลิตภัณฑ์ให้เป็นของฝากประจำท้องถิ่น เป็นต้นแบบการท่องเที่ยวเชิงเกษตรอย่างครบวงจร

“Kyoho Winery” โรงบ่มไวน์เคียวโฮไวเนอรี่ เรียนรู้การปลูกองุ่นพันธุ์เคียวโฮ ที่เริ่มมีการวิจัยและพัฒนาพันธุ์ปลูกที่เมืองคุรุเมะ เป็นที่แรก องุ่นเคียวโฮมีขนาดใหญ่ รสชาติหวาน เนื้อนุ่ม เหมาะกับการทำไวน์​ โดยผู้เข้าอบรมได้ลงพื้นที่บริเวณโรงบ่มไวน์ใต้ดิน สัมผัสกระบวนการผลิตไวน์ และชิมรสชาติที่หลากหลาย​ ถือเป็นกลไกที่สร้างรายได้ให้ชุมชม​ ผ่านกิจกรรมการท่องเที่ยวเชิงเกษตร

และเยี่ยมชม“Beniotome Shuzo” โรงงานสาเกที่มีชื่อเสียงในจังหวัดฟุกุโอกะ โดยเฉพาะสาเกที่ทำจากงาดำ ที่มีใช้งานวิจัยในการเลือกพันธุ์งาดำที่ให้รสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ เทคโนโลยีการหมักและการกลั่น และการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ เพื่อตอบสนองต่อความต้องการของตลาดและผู้บริโภคที่แตกต่างกัน

ความรู้วิชาการ ประสบการณ์ ทั้งภาคทฤษฎีและปฎิบัติ ได้จาก หลักสูตรวิทยาการเกษตรระดับสูง สู่การปรับใช้ภาคการเกษตรไทย

 

 

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

ข่าวล่าสุด

”นายกฯ“ เผยตร.ออกหมายจับ “เสี่ยโจ้” ขโมยเรือน้ำมันเถื่อน จ่อแถลงบ่าย 3 วันนี้
บุกจับกลางถนน "บาส" โจรบุกเดี่ยวชิงทอง 40 บาท ย่านมีนบุรี ตร.คุมตัวสอบเข้ม
จัดเต็มรับวันหยุด "บางจาก" ประกาศลดราคาน้ำมัน กลุ่มไฮพรีเมียม ลิตรละ 5 บาททั่วประเทศ 20 -22 ก.ค.นี้
ชื่นชม "หนุ่มใหญ่แขนเดียว" หาเวลาว่าง ช่วย "วัดใหม่สระประทุม" แกะสลักประดิษฐ์ขบวนเทียนพรรษา
พล.ต.ท.ธนายุตม์ ผู้ช่วย ผบ.ตร.(บร 5)(กม 3) ตรวจเยี่ยมบำรุงขวัญที่ “สภ.คำชะอี”
“ธนกร” เตือน “หมออ๋อง” ระวังคำพูด ก้าวล่วงศาลรธน.ปมพิจารณายุบก้าวไกล
จบเห่ แก๊งจีนปล้นจีนบินหนีออกนอกประเทศ ไปครบทุกคนแล้ว ตำรวจสงสัยน้องสาวจ้างข้ามประเทศมาปล้นพี่ชาย
"ชัชชาติ" นำ 2 เชฟดัง ทำเมนูสุดพิเศษ "ปลาหมอคางดำ" ให้ประชาชนร่วมชิม แบ่งปันกลุ่มเปราะบาง
“ไพบูลย์” เผย ”บิ๊กป้อม“ ย้ำจุดยืนชัดเจน คัดค้านออกกฎหมายนิรโทษกรรม ม. 112 ทุกฉบับ
โดนใจ “ปอป้อ” โพสต์มีม “สวัสดีวันศุกร์ค่ะ” เสื้อชุดไทย พิธีเปิดการแข่งขันโอลิมปิก 2024

ดู LIVE รายการ

เราใช้ คุ้กกี้ เพื่อให้ทุกคนได้ประสบการณ์การใช้งานที่ดียิ่งขึ้น