วิทยาลัยสารพัดช่างฉะเชิงเทรา เปิดหลักสูตร “เบเกอรี่เพื่อการค้า” เรียนจริง ทำจริง ต่อยอดสู่อาชีพ

วิทยาลัยสารพัดช่างฉะเชิงเทรา เปิดการเรียนการสอนหลักสูตรวิชาชีพระยะสั้น “เบเกอรี่เพื่อการค้า” เปิดโอกาสให้ผู้เรียนได้เรียนรู้และฝึกทักษะด้านการทำเบเกอรี่ผ่านการลงมือปฏิบัติจริง ตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบ การผสมและขึ้นรูป ตลอดจนขั้นตอนการอบและตกแต่งผลิตภัณฑ์ โดยมีครูสิทธิชัย สวัสดี เป็นผู้สอน

การเรียนการสอนจัดขึ้นระหว่างวันที่ 21–25 กันยายน 2569 ในภาคค่ำ เวลา 17.00–20.00 น. ณ วิทยาลัยสารพัดช่างฉะเชิงเทรา โดยเน้นให้ผู้เรียนได้ฝึกปฏิบัติจริงและเรียนรู้กระบวนการทำเบเกอรี่อย่างเป็นขั้นตอน

บรรยากาศการเรียนเต็มไปด้วยความสนุกสนานและความตั้งใจ ผู้เรียนได้ฝึกฝนทักษะอย่างใกล้ชิด พร้อมนำความรู้และประสบการณ์ที่ได้รับไปต่อยอดเป็นอาชีพ สร้างรายได้ และพัฒนาทักษะเพื่อใช้ในการประกอบอาชีพในอนาคต

หลักสูตรดังกล่าวสะท้อนแนวทางการจัดการเรียนรู้ที่มุ่งเน้น “ทักษะอาชีพ” ซึ่งสามารถเกิดขึ้นได้จากการลงมือปฏิบัติจริง เพื่อให้ผู้เรียนสามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้และต่อยอดในชีวิตการทำงานได้อย่างเป็นรูปธรรม

ภาพ/ข่าว อาษา / ปรีญาภรณ์ ผู้สื่อข่าว TOPNEWS ทั่วไทย จ.ฉะเชิงเทรา