ร้านข้าวต้ม ยู่เฮง คือหนึ่งในหมุดหมายสำคัญที่ไม่เคยทำให้บรรดา คนหิวผิดหวังไม่ว่าจะเป็นมื้อไหน ของครอบครัวเรียบง่ายแต่ครบเครื่อง ภาพที่ลูกๆหลานๆประคองจูง อากง,อาม่าผู้สูงวัยมากๆ เพื่อเข้ามาชิม ข้าวต้มแสนอร่อย ร้าน “ยู่เฮง”
บ่งบอกได้ถึงสายใยรักสายใยผูกพัน ในครอบครัว อันดีงาม เป็นภาพตอกย้ำความอร่อยถูกปากครองใจในรสชาติ ของผู้สูงวัยเหล่านี้ ซึ่งชิมอาหารผ่านลิ้นผ่านปากมาจน ช่วงโค้งสุดของวัยว่าอร่อยมาตรฐานจริงๆ
เมูเด็ดต้องลอง
ปลาอินทรีย์ทอด ร้านนี้ใช้ปลาขนาดใหญ่ มาทอด อร่อย ผิวกรอบเนื้อในนุ่มกินอร่อย
หมูสับปลาเค็มทอด ทอดจนผิวนอกกรอบ ส่วนด้านในยังนุ่ม หอมปลาเค็ม
ผักแขนงผัดหมูกรอบ พัดด้วยไฟแรงผักยังเขียวกรอบ หอมกลิ่นกระทะ
ยำปลาสลิดใส่กุนเชียง น้ำยำร้านนี้ เด็ดมากครับลงตัวมากๆ
โควกวยฉ่าย (มะระต้มผักกาดดอง)เมนูหาทานยาก ในปัจจุบันที่อากง,อาม่า มุ่งมาเพื่อชิมเมนูนี้ครับ
“บางครั้ง ความสุขไม่จำเป็นต้องซับซ้อน และนี่เองที่ทำให้ ‘ยู่เฮง’ อยู่ในใจเสมอ ทุกครั้งที่ผู้คนมองหาความอร่อยที่เชื่อใจได้.”
