“ชัชชาติ” คอนเฟิร์มอร่อย ลุยกิน “ปลาหมอคางดำ” แนะไม่ให้เลี้ยง แต่จับมาทำกินได้

"ชัชชาติ" คอนเฟิร์มอร่อย ลุยกิน "ปลาหมอคางดำ" แนะไม่ให้เลี้ยง แต่จับมาทำกินได้

ชัชชาติ” คอนเฟิร์มอร่อย ลุยกิน “ปลาหมอคางดำ” แนะไม่ให้เลี้ยง แต่จับมาทำกินได้

จากกรณีปลาหมอคางดำระบาดในหลายพื้นที่ ทำให้สัตว์น้ำหลายชนิดถูกคุกคาม ทำให้รัฐต้องหาทางเร่งแก้ปัญหา และล่าสุดพบปลาหมอคางดำในบึงมักกะสันด้วย ล่าสุด วันนี้ เวลา 8.48 น. ที่ศูนย์ฝึกอาชีพดินแดง นายชัชชาติ สิทธิพันธุ์ ผู้ว่าฯ กทม. และนายนายศานนท์ หวังสร้างบุญ รองผู้ว่าฯกทม. ได้เดินทางไปดูการทำอาหารเมนูปลาหมอคางดำ ซึ่งมีทั้งเมนูปลาหมอคางดำทอดกระเทียม ปลาหมอคางดำราดพริก

ปลาหมอคางดำ

 

ข่าวที่น่าสนใจ

โดยนายชัชชาติและนายศานนท์ได้ชิมเมนูปลาหมอคางดำทอดกระเทียมและราดพริก ซึ่งเมื่อชิมแล้วนายชัชชาติบอกว่าอร่อย และกินจนหมด ปลาเหลือแต่ก้าง ก่อนจะสรุปว่าปลาหมอคางดำกินได้ อร่อย แต่ต้องใส่น้ำปลาและกระเทียม ซึ่งตนไม่ได้สนับสนุนให้เลี้ยง แต่ถ้าจับมาแล้วก็เอามากินได้

 

 

 

 

จากนั้นนายชัชชาติ ได้เดินทางไปตรวจสอบบริเวณบึงมักกะสัน ซึ่งช่วงนี้กำลังพร่องน้ำ รองรับปัญหาน้ำท่วม ทำให้ปลามารออ็อกซิเจนจากน้ำดี แต่วานนี้ที่เกิดปัญหาปลาลอยตายบริเวณประตูระบายน้ำ สำนักการระบายน้ำ ได้ปิดประตูระบายน้ำ เพื่อกั้นไม่ให้น้ำไหลออกจากอาคารควบคุมน้ำออก เนื่องจากเจ้าหน้าที่ซ่อมแซมระบบวาล์วน้ำของอาคารดังกล่าว ส่งผลให้ปลาในบึงขาดออกซิเจน แต่วานนี้เป็นปลาหมอคางดำประมาณ 20% ที่เหลือเป็นปลานิล 80% แต่ที่น่ากังวลคือปลาหมอคางดำมาถึงกลางเมืองแล้ว คงต้องดูกันต่อไป

 

 

 

 

ทั้งนี้ เจ้าหน้าที่ได้ให้ข้อมูลเพิ่มเติมว่า เมื่อวานนี้ได้ทำงานซ่อมบำรุงเครื่องบำบัดน้ำตั้งแต่เวลา 03.00 – 23.00 น. ทำให้ออกซิเจนในน้ำน้อย ปลาจึงขาดออกซิเจนตาย ตอนนี้เครื่องกลับมาใช้งานได้แล้วคาดว่าสถานการณ์จะดีขึ้น ทั้งนี้ต้องตรวจสอบสาเหตุอีกครั้งหนึ่ง ทั้งประเด็นคุณภาพน้ำ และประเด็นปลาหมอคางดำ ว่าหากปลาหมอคางดำระบาดในจุดนี้จะสามารถระบาดไปในจุดอื่นได้อีกหรือไม่ เช่น ออกแม่น้ำเจ้าพระยา คลองสามเสน คลองแสนแสบ คลองตัน โดยจะติดตามสถานการณ์อย่างใกล้ชิด

 

 

 

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

ข่าวล่าสุด

อุทยานแห่งชาติศรีน่าน ผนึกกำลังเครือข่ายรัฐ–เอกชน–ชุมชน เดินหน้าขับเคลื่อน
สภาพอากาศวันนี้ ทั่วไทยอากาศแปรปรวน อุตุฯเตือนฝนตกหนัก 35 จังหวัด กทม.อ่วม วันนี้เจอฝน 80 %
สาวลาวสุดเฮง! ถูกรางวัลที่ 1 รับ 12 ล้าน – ใจดีมอบให้นายจ้างติดเตียง 2 ล้าน ตามสัญญาแห่งโชคชะตา “เกิดวันเดือนปีเดียวกัน”
ปทุมธานีจัดขบวนแห่เรือเฉลิมพระเกียรติแข่งขันเรือพายท้องถิ่น
กองทุนหมู่บ้านวังไทร หอบประทัด แก้บนพ่อแก่พันล้าน หลังคว้ารางวัล “ชุมชนอุดมสุขที่ยั่งยืนระดับภูมิภาค” ปีที่ 5 ประจำปี 2568
"องค์การยูเนสโก" ประกาศรับรองให้ "น่าน" และ "สงขลา" เข้าร่วมเครือข่ายเมืองสร้างสรรค์ของยูเนสโก ประจำปี 2568

ดู LIVE รายการ

เราใช้ คุ้กกี้ เพื่อให้ทุกคนได้ประสบการณ์การใช้งานที่ดียิ่งขึ้น​