นักธุรกิจตัวเมืองอยุธยารุกเปิดตัวร้านอาหาร “ภัตตะ” กลางหุบเขาวังน้ำเขียวและเตรียมขยายสาขาต่อเชียงใหม่ ภูเก็ต พัทยา และหาดใหญ่เน้นนำกุ้งแม่น้ำมาเสริฟนักท่องเที่ยว

วันที่ 19 ธันวาคม 2566 นายพิพัฒน์ รัตนไชย หรือคุณอ้น เจ้าของร้านอาหารภัตตะ อำเภอวังน้ำเขียว เผยต่อผู้สื่อข่าวว่าเดิมตนมีธุรกิจจำหน่ายคอมพิวเตอร์ซอฟแวร์ อยู่ที่กรุงเทพฯ ประกอบกับทางบ้านมีร้านอาหารชื่อว่า “บ้านไม้ริมน้ำ” หลังจวนผู้ว่าฯ อยุธยา อยู่ที่จังหวัดอยุธยาที่ขึ้นชื่อเรื่องกุ้งแม่น้ำที่อร่อย และตนก็มีที่อยู่ที่อำเภอวังน้าเขียวติดถนนสาย 304-ราชสีมา-กบินทร์บุรี เนื้อที่ 100 กว่าไร่ จึงมีแนวคิดที่จะเปิดร้านอาหารพรีเมี่ยมที่หาทานได้ยากให้กับนักท่องเที่ยวที่มาเที่ยววังน้ำเขียวได้กินกุ้งแม่น้ำจากอยุธยาและอาหารไทย จีน ฝรั่งจากกุ๊กฝีมือดีจึงลงทุนตกแต่งงานชื่อว่าภัตตะขึ้นมาและอำเภอวังน้าเขียวก็ไม่ค่อยมีร้านอาหารมากสักเท่าไหร่จึงตัดสินใจเปิดร้านภัตตะขึ้นมา

ข่าวที่น่าสนใจ

คุณพิพัฒน์ กล่าวอีกว่าตนแบ่งพื้นที่จาก 100 กว่าไร่ที่ตั้งใจจะทำการเกษตรแนวใหม่มาเปิดร้านอาหารจำนวน 5 ไร่ ติดถนนสาย 304 ซึ่งตนคาดว่าจะให้ทายาทที่เริ่มเติบโตขยับขยายเข้ามาบริหารธุรกิจแทนตนในอนาคตและจะขยายสาขาไปยังจังหวัดเชียงใหม่ ภูเก็ต หัวหินและที่พัทยาในอนาคตอันใกล้นี้

ส่วนชื่อร้านคุณอ้นเล่าให้ทีมข่าวฟังว่า คำว่า “ภัตตะ” แปลมาจากค้าบาลีสันธกฤตที่ว่า “ภัตตานิ สัปวิรานิ ภิกขุสังฆษะ โอโนชยามะ สาธุโนภัตเต” เป็นบทสวนถวายอาหารแด่พระพุทธเจ้าและพระสงฆ์ ซึ่งเราก็อยากนำอาหารดีๆ มาให้ลูกค้าได้รับประทานบ้างเป็นความตั้งใจของผม ซึ่งรูปแบบการตกแต่งร้านจะเป็นสไตล์ “โมเดรินย์” เป็นความโล่ง โปร่งสบายทันสมัย ลมพัดเข้าออกในอากาศที่วนเย็นสบายของขุนเขาวังน้ำเขียว และโอโซนอันดับ 7 ของโลก และมีห้องแอร์บริการในช่วงหน้าร้อนและโอโซนที่นี่มีอากาศเย็นที่ 7 องศา และหน้าร้อนก็ 20 กว่าองศาเท่านั้น นอกจากนี้บรรยากาศรอบๆ ร้านมีธรรมชาติที่สวยงามร่มรื่น มีสระน้ำ เรียกว่าทำเลหน้าติดถนนหลังชนธรรมชาติ ควบกับถนนเส้นหลังวังน้าเขียวเชื่อมระหว่างภาคตะวันออกกับภาคอีสานตนจึงอยากให้ร้านเป็นจุดพักรถยนต์ระหว่างทางได้พักผ่อนชมธรรมชาติและรับประทานอาหารอร่อย

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

ข่าวล่าสุด

“สรรเพชญ” ย้ำไม่เปลี่ยนจุดยืน ยึดมั่นอุดมการณ์เดิม ไม่ขอร่วมค้ำอำนาจรัฐบาล “แพทองธาร”
การเคหะแห่งชาติ ผุดแคมเปญ “ฉลองครึ่งปีทอง กับการเคหะแห่งชาติ 2568”
"กัมพูชา" ยอมรับแล้ว เหตุปิดจุดผ่อนปรนช่องอานม้า ประท้วงไทยปรับเวลาก่อน ขู่ซ้ำต้องกลับมาเปิด-ปิดด่าน ให้เป็นปกติ
สำนักงานปลัดสำนักนายกรัฐมนตรี เข้ารับรางวัลชนะเลิศอันดับ 1 ของโลก ในการประกวดเวทีออสการ์อาหารโลก ปี 67
ศน. จัดโครงการเข้าวัดปฏิบัติธรรมวันธรรมสวนะ “ศรัทธาอิ่มบุญ อุดหนุนชุมชน ทำบุญตักบาตร ยลวิถีลาวเวียง” ส่งเสริมชุมชน–น้อมธรรมสู่ชีวิต
"ปชป." ประชุม 3 ชั่วโมง ไม่มีคำตอบชัด ๆ ให้รอแถลงการณ์ ลายลักษณ์อักษร หลังเจรจาเพื่อไทย
เริ่มแล้วที่แรก! จ.ลำพูน กิจกรรมขยายผลภูมิปัญญาศิลปินสู่การพัฒนาอาชีพ ระดับภูมิภาค 70 พรรษา สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า “ศิลปินสร้างศิลปิน”
“พีระพันธุ์” อุบมติรทสช. ขอคุย “แพทองธาร” เรื่องที่เกิดขึ้นก่อน ผุดไอเดีย “ชัยเกษม” นั่งนายกฯแทน
GLO จัด "Kid Dee Roadshow" เสริมเกราะใจไซเบอร์ให้เยาวชนใต้ รู้เท่าทันภัยพนันออนไลน์
“ภราดร” เข้ากราบลา “วันนอร์” หลังลาออก รองประธานสภาฯ คนที่ 2 ขอบคุณไว้วางใจ นับเป็นเกียรติได้ทำหน้าที่

ดู LIVE รายการ

X

เราใช้ คุ้กกี้ เพื่อให้ทุกคนได้ประสบการณ์การใช้งานที่ดียิ่งขึ้น