แรงงานร้านอาหารไทยในซาอุฯ ปลื้ม “พิพัฒน์” นำทีมเยี่ยมให้กำลังใจ สนับสนุนอาหารไทยในต่างแดน

นายพิพัฒน์ กล่าวว่า การเดินทางมาพบปะเยี่ยมเยียนในครั้งนี้ เพื่อต้องการพบปะพูดคุยและนำความห่วงใยจากรัฐบาล ที่ให้ความสำคัญกับการส่งเสริมแรงงานไทยที่มีทักษะฝีมือได้มาทำงานในต่างประเทศ ซึ่งพวกเราทุกคนที่มาทำงานในต่าประเทศถือเป็นผู้ที่ช่วยขับเคลื่อนเศรษฐกิจนำรายได้ส่งกลับประเทศ

นอกจากนี้ แรงงานไทยที่มาใช้ชีวิตอยู่ในต่างประเทศ ยังถือเป็นผู้ที่เสียสละทุ่มเททำงานเพื่อยกระดับครอบครัว ในวันนี้ผมและคณะ จึงได้ลงพื้นที่มาเยี่ยมเยียนเพื่อให้กำลังใจด้วยตนเอง ซึ่งเป็นโอกาสดีที่กระทรวงแรงงานจะได้ขยายตลาด พร้อมทั้งส่งเสริมและสนับสนุนให้แรงงานไทยที่มีทักษะฝีมือด้านการประกอบอาหารไทยที่มีความประสงค์มาทำงานร้านอาหารในต่างประเทศมากยิ่งขึ้น เนื่องจากเป็นสาขาที่มีโอกาสในการขยายตลาดแรงงานในราชอาณาจักรซาอุดีอาระเบียจากการขยายตัวของชุมชน ประกอบกับราชอาณาจักรซาอุดีอาระเบียกำลังเปิดรับความหลากหลายทางวัฒนธรรมและการใช้ชีวิตมากขึ้น

ดังนั้น สาขาอาชีพที่เกี่ยวข้องกับอาหารไทยจึงมีโอกาสสูงและควรส่งเสริม โดยเฉพาะ พ่อครัว ผู้ช่วยพ่อครัว รวมถึงพนักงานเสิร์ฟ นอกจากนี้ ยังเป็นหนึ่งใน soft power ของไทยที่รัฐบาลให้การสนับสนุน และส่งเสริม ทั้งนี้ จากข้อมูลของสำนักงานแรงงานในประเทศซาอุดีอาระเบีย (กรุงริยาด) พบว่า แนวโน้มความต้องการแรงงานในราชอาณาจักรซาอุดีอาระเบีย จากการรับรองสัญญาจ้างตั้งแต่ปี 2565 ถึงตุลาคม 2566 มีจำนวนทั้งสิ้น 5,298 ราย ซึ่งในส่วนของแรงงานในสาขาที่เกี่ยวข้องกับอาหารไทย เช่น เชฟ พ่อครัว แม่ครัว ผู้ช่วย และพนักงานเสิร์ฟ มีความต้องการ จำนวน 468 ราย