นางสาวปรียาภรณ์ เกตุชู อายุ 24 ปี หรือ สไบแพร เพชรนิรันดร์ นักร้องนำคณะมโนราห์สมพงษ์น้อย ดาวรุ่ง แห่งจังหวัดพัทลุง หลังตกงานจากสถานการณ์โควิด-19 นานนับปี จากที่เคยมีรายได้ เดือนละหลายหมื่นบาท ตัดสินใจใช้เงินก้อนสุดท้ายร่วมกับเพื่อนมาเปิดร้าน ส้มตำ-ลูกชิ้นย่าง ริมทางหน้าบ้าน ในซอย อสมท. -บายพาส ต.ควนมะพร้าว อ.เมือง จ.พัทลุง แฟนคลับแห่อุดหนุน รายได้หลักพันต่อวัน
น้องแพร บอกว่า จุดเริ่มต้นจริงมาจากที่เราไม่สามารถนำคณะมโนราห์ ออกทำการแสดงได้เพราะสถานการณ์โควิด 19 ระบาด ต้องตกงานนานนับปี ประกอบกับคุณแม่น้องแพรอดีตเคยเปิดร้านขายอาหารอีสานตระเวนไปกับคณะมโนราห์ น้องแพรเลยจดจำตำราการทำอาหารอีสานมาจากคุณแม่ และช่วงไม่มีงานแสดงก็จะทำอาหารอีสานให้เพื่อนๆในคณะชิมเพื่อนบอกว่าอร่อย เลยตัดสินใจร่วมกับเพื่อนรุ่นพี่ซึ่งเคยเรียนด้วยกันที่วิทยาลัยนาฎศิลป์ พัทลุง ซึ่งโดนพิษโควิด 19 ตกงานเช่นกัน ใช้เงินก้อนสุดท้ายมาลงทุนเปิดขายส้มตำ-ลูกชิ้นย่างริมถนนหน้าบ้านพัก เปิดให้ลูกค้าสั่งทางออนไลน์ “เฟสบุ๊ก สไบแพร เพชรนิรันดร์” บริการส่งฟรีแบบดิลิเวอรีถึงหน้าบ้าน ตั้งแต่เวลา บ่าย 3 โมง-6โมงเย็น ได้รับการตอบรับจากแฟนคลับและลูกค้าเป็นอย่างดี มีรายรับวันละ 1,000 กว่าบาท จนทำให้อยู่รอดในช่วงสถานการณ์แบบนี้
วสุ ปัณณ์ ผู้สื่อข่าวภูมิภาค จ.พัทลุง
