No data was found

ชาวบ้านใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์ ออกหาเก็บมะขามสุกมาแกะขาย สร้างรายได้เสริม

กดติดตาม TOP NEWS

สุรินทร์ - ชาวบ้านกะเพอโร ต.ตาวัง อ.บัวเชด จ.สุรินทร์ ใช้เวลาว่างออกหาเก็บมะขามสุกมาแกะขาย กิโลกรับละ 60-90 บาท เพื่อสร้างรายได้เสริม หลังมะนาวราคาเริ่มเเพงขึ้น ซึ่ง “มะขามสุก” สามารถนำไปใส่เป็นเครื่องปรุงรสแทนมะนาวได้

วันที่ 15 กุมภาพันธ์ 2566 ผู้สื่อข่าวประจำจังหวัดสุรินทร์รายงานว่า ชาวบ้านกะเพอโร ต.ตาวัง อ.บัวเชด จ.สุรินทร์ พากันเก็บมะขามสุกมาแกะขาย รายได้ดี กิโลละ 60-90 บาท หลังราคามะนาวเริ่มมีราคาเเพงขึ้น สร้างรายได้เสริมให้กับผู้สูงอายุ และชาวบ้าน

หลังข่าวกระแสราคามะนาวเริ่มเเพงขึ้นในช่วงนี้ ทำให้ชาวบ้านกะะเพอโร ต.ตาวัง อ.บัวเชด พากันหันมาใช้มะขามเปียกที่มีความเปรี้ยว หรือใกล้เคียงกับมะนาว เป็นวัตถุดิบแทนในการปรุงอาหาร ด้วยการไปหาตามหัวไร่ปลายนา หรือสวนของตัวเอง เเละในเครือญาติ โดนนำเอาฝักสุกมาตากแห้งแล้วแกะเอาเม็ดออก เพื่อนำมาปั้นขาย ซึ่งขณะนี้ได้รับความสนใจสั่งซื้อกันคนละไม่ต่ำกว่า 4 – 5 กิโลกรัม

 

 

 

 

ข่าวที่น่าสนใจ

จากการสอบถาม นางทองมา พิกุลทอง อายุ 69ปี เเละเครือญาติที่มาช่วยเก็บมะขาม เผยว่า ตอนนี้ขายมะขามเปียกอยู่ที่กิโลกรัมละ 60-90 บาท หลังจากที่มะนาวเริ่มปรับราคาแพงขึ้น ทำให้ต้องหามะขามเปียกมาทดเเทน ถ้ามีคนมาสั่งซื้อ ตนและชาวบ้านก็จะพากันทำขายให้ โดยตนเองได้ไปหาเก็บมะขามในที่ดินของหลานๆที่ปลูกไว้ นำมาแกะขายวันหนึ่งได้ประมาณ 4-5 กิโลกรัม เพราะมะขามเปียกนั้น สามารถนำไปใส่เป็นเครื่องปรุงรสแทนมะนาวได้ ทั้ง เมนูต้มยำ เมนูแกงส้ม ยำ หลนกะปิ และเมนูอื่นๆ

 

 

 

 

 

สำหรับการเลือกนำมะขามมาแกะขาย ก็จะต้องเลือกเอาฝักที่สุกเต็มที่ จากนั้นนำมาแกะเปลือกออก และใช้มีดแกะเม็ดข้างในออกให้หมด แล้วจึงนำไปตากแดดให้แห้ง จากนั้นก็นำมาปั้นเป็นก้อนๆ ก่อนนำไปชั่งน้ำหนัก เพื่อเตรียมส่งขายให้กับลูกค้าที่สั่งไว้ต่อไป

สำหรับราคามะขามเปียกในขณะนี้ กำลังมีราคาดี โดยมีราคาตั้งแต่กิโลกรัมละ 60- 90 บาท ทำให้ชาวบ้านโดยเฉพาะผู้สูงอายุ ต่างมีงานทำอยู่กับบ้าน และมีรายได้เสริมกันอีกทางหนึ่งด้วย.

 

 

 

 

ภาพ/ข่าว พูนสิน ยั่งยืน ผู้สื่อข่าวภูมิภาค จ.สุรินทร์

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

ข่าวล่าสุด

“ชนินทร์” ขอบคุณ “กรมวิทย์ฯ” สร้างกระจ่างข้าว 10 ปี มีมาตรฐาน วอนหยุดดิสเครดิต
"พิชิต" สยบข่าวลือ ยื่นลาออกรมต. ยันยังทำงานอยู่ หลัง 40 สว. ยื่นศาลรธน. ตีความคุณสมบัติ
ลือ! "พิชิต" ทิ้งเก้าอี้ปิดทาง "ศาลรัฐธรรมนูญ" รับวินิจฉัยกระทบชิ่ง "นายกฯ" ติดร่างแหถูกแขวนห้ามปฏิบัติหน้าที่
แม่สุดเอือม ลูกสาววัย 42 หลอนยาคลุ้มคลั่ง ได้ยินเสียงแว่ว เจอขู่ฆ่า หนักสุดกรอกยาใส่ปากลูกวัย 9 เดือน
“ทนายด่าง” ได้ผลการรักษา “บุ้ง ทะลุวัง” ย้อนหลัง 5 วันจากรพ.ราชทัณฑ์แล้ว ขอตรวจสอบ-อ่านให้ชัด ยังรอไฟล์กล้องวงจรปิด
เปิดศึกชิง "สว." พิสูจน์ "กกต." มีน้ำยา หรือ บ้อท่า สกัดฮั้วเด็ดปีกพวกหัวหมอ คัด "สว.น้ำดี" เข้าสภาสูง
กทม. ปลื้ม "ไม่ เท รวม" ลดงบประมาณ 141 ล้านบาท ลงพื้นที่ตลาดคลองเตยดูการบริการจัดการเศษผัก 18 ตัน
"ดร.อานนท์" โพสต์ศาลอาญาฯ ทำมีความหวังประเทศ ลงโทษจำคุก "สกุลธร" เหมือนผตห.รับสินบน
"พิพัฒน์" รุกปั้นนักขับรถลากจูง ป้อนอุตสาหกรรมโลจิสติกส์ขาดแคลน ตั้งศูนย์หนองบัวลำภู เพิ่มการจ้างแรงงานโซนอีสาน
รัฐมนตรีช่วยฯ "สุชาติ" เปิดบ้านพรรครวมไทยสร้างชาติ ชลบุรี ต้อนรับประชาชนร่วมยินดีเข้ารับตำแหน่ง ลั่น ขอทำงานเพื่อชาติ

ดู LIVE รายการ

X

เราใช้ คุ้กกี้ เพื่อให้ทุกคนได้ประสบการณ์การใช้งานที่ดียิ่งขึ้น