เปิดลิสต์ร้านอาหาร “มิชลินไกด์” 2023 ประเทศไทย ประกาศแล้ว

 

 

เมื่อวันที่ 24 พฤศจิกายน michelin guide ได้ประกาศรายชื่อร้านอาหารไทยที่ได้รับรางวัลจาก Michelin Guide Thailand 2023 ดังต่อไปนี้

ร้านอาหาร 2 ดาวมิชลิน ได้แก่

• อาหาร (R-Haan)
• Le Normandie by Alain Roux
• เชฟส์เทเบิล (Chef’s Talbe)
• เมซซาลูน่า (Mezzaluna)
• Sühring
• ศรณ์ Sorn

 

 

 

 

 

 

ร้านอาหาร 1 ดาวมิชลิน ได้แก่

• เจ๊ไฝ (Jay Fai)
• เสน่ห์จันทน์
• ฤดู (Le Du)
• น้ำ (Nahm)
• พรุ (Pru)
• ซูชิ มาซาโตะ (Sushi Masato)
• ซาเวลเบิร์ก (Savelberg)
• Yu Ting Yuan
• เคเดนซ์ บาย แดน บาร์ค (Cadence by Dan Bark)
• เอ็ทตี้ ทเวนตี้ (80/20)

 

 

 

 

 

 

• แฌม บาย ฌอง-มิเชล โลรองต์ (J’aim By Jean-Michel Lorain)
• Element, Inspire by Ciel Blue
• ชิม บาย สยาม วิสดอม (Chim by Siam Wisdom)
• แคนวาส (Canvas)
• ข้าว (สาขาเอกมัย) (Khao Ekkamai)
• สระบัว บาย กิน กิต (Sra Bua by Kin Kin)
• เมธาวลัย ศรแดง (Methavalai Sorndaeng)
• สวนทิพย์ (Suan Thip)
• Paste
• Blue by Alain Ducasse