วันที่ 4 สิงหาคม 2565 ภัตตาคารอาหารญี่ปุ่น โอชิเน ฉลองเปิดสาขาใหม่ สาขาที่ 23 ปักหมุด ฉะเชิงเทรา ตลาดทรงชัย จ.ฉะเชิงเทรา รองรับดีมานด์ความต้องการอาหารญี่ปุ่นที่สดใหม่ ชูจุดเด่นมีเมนูให้เลือกหลากหลายกว่า 200 เมนู ควบคุมคุณภาพโดยเชฟที่มากประสบการณ์ด้านอาหารญี่ปุ่น เชฟกิตติศักดิ์ ลีล้อม (เชฟหนุ่ม) และ เชฟสมพร โพธิ์ษาราช (เชฟฮอนด้า) โดยมีเชฟบุญธรรม ภาคโพธิ์ เชฟกระทะเหล็ก เป็นที่ปรึกษา ใส่ใจคุณภาพความสดโดยเฉพาะแซลมอน ที่เชฟของโอชิเนและผู้บริหารได้บินไปคัดเลือกเองถึงนอร์เวย์ พร้อมไปด้วยบรรยากาศและการตกแต่งภายในร้านที่ให้ความรู้สึกเหมือนกับอยู่ที่ประเทศญี่ปุ่น
นาย ปณต กิตติประสาธน์ ผู้จัดการทั่วไป บริษัท โอชิเน เอ็นเตอร์ไพรส์ จำกัด กล่าวว่า “ภัตตาคารอาหารญี่ปุ่น “โอชิเน” ได้ทำการเปิดให้บริการสาขาใหม่ บนทำเล ตลาดทรงชัย จ.ฉะเชิงเทรา โดยสาขานี้ถือเป็นสาขาที่ 23 ของ โอชิเน ซึ่งการเปิดสาขาใหม่นี้จะช่วยให้รองรับดีมานด์ลูกค้าภาคตะวันออกได้ครอบคลุมมากขึ้น หลังจากที่ก่อนหน้านี้ โอชิเน ได้บุกพื้นที่ จ.ในภาคตะวันออกคือ ชลบุรี และระยองมาแล้ว แต่ยังพบว่าดีมานด์ของลูกค้าในภาคตะวันออกยังเติบโตอย่างต่อเนื่อง ทำให้ได้ขยายสาขาใหม่มาในพื้นที่ดังกล่าวเป็นสาขาล่าสุด ทั้งนี้สาขาของ โอชิเนทุกสาขา ให้บริการอาหารญี่ปุ่นบนมาตรฐานเดียวกัน มีบริการหลากหลายเมนู ทั้งแบบ อลาคาร์ท และบุฟเฟต์ อิ่มคุ้มในราคา 290++ 550++ และ 1,150 ++ ส่งตรงวัตถุดิบชั้นนำจากประเทศญี่ปุ่น และต่างประเทศกว่า 90% มีให้เลือกทั้งซาชิมิ ชาบู เมนูดอง หอยนางรม ตับห่าน ปลาไหล เนื้อวากิว ทานได้ไม่อั้น 2 ชม. เปิดบริการทุกวัน 11 โมง ถึง 4 ทุ่ม บริหารงานและคัดสรรสูตรเด็ดต้นตำรับอาหารญี่ปุ่น มากกว่า 200 เมนู โดยเชฟอาหารญี่ปุ่นที่มากด้วยประสบการณ์ ซึ่งล่าสุดได้นำเข้าแซลมอนนอร์เวย์สดๆ คัดสรรค์โดย เชฟบุญธรรม เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย เชฟหนุ่ม เชฟฮอนด้า บินไปคัดเลือกเองจากประเทศนอร์เวย์ มอบโปรโมชั่นสุดพิเศษ เมนูอะลาคาร์ท ลดทันที 15% ทุกเมนู ตั้งแต่วันที่ 5 สิงหาคม ถึง 5 กันยายน 2565 ”
“ภัตตาคารอาหารญี่ปุ่น โอชิเน เกิดขึ้นด้วยเป้าหมาย อยากให้บรรดาผู้ที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นได้ ลิ้มรสอาหารญี่ปุ่นที่สดใหม่ และมีคุณภาพ ทั้งเนื้อวากิว แซลมอน ตลอดจนวัตถุดิบสดๆ นำเข้าจากต่างประเทศ โดยเชฟของโอชิเน ให้ความใส่ใจกับความสดใหม่ ของวัตถุดิบ จึงบินไปเลือกปลาแซลมอนเองถึงประเทศนอร์เวย์ โดยจะจัดส่งถึงประเทศไทยรอบแรก 13 กล่อง กล่องละ 5 ตัว สำหรับสาขา ฉะเชิงเทรา โดยมีลายเซ็น การันตีความสด ทั้ง เชฟบุญธรรม เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย เชฟหนุ่ม เชฟฮอนด้า เพื่อเตรียมปลาแซลมอนสดๆ ให้กับลูกค้าชาวฉะเชิงเทราในวันเปิด สาขา ฉะเชิงเทรา และทั้ง 22 สาขาทั่วประเทศ” นาย ปณต กิตติประสาธน์ ผู้จัดการทั่วไป บริษัท โอชิเน เอ็นเตอร์ไพรส์ จำกัด กล่าว
บุญเสริม ตันวัฒนะ ผู้สื่อข่าวTOPNEWS ประจำ จ.ฉะเชิงเทรา
