logo

สธ. เตือนร้านอาหารใช้ “กัญชาส่วนผสม” ต้องติดป้ายแจ้งผู้บริโภค

สธ. เตือนร้านอาหารใช้ “กัญชาส่วนผสม” ต้องติดป้ายแจ้งผู้บริโภค

นายแพทย์รุ่งเรือง กิจผาติ หัวหน้าที่ปรึกษาระดับกระทรวง และโฆษกกระทรวงสาธารณสุข กล่าวถึงกรณีข้อห่วงใยกัญชาเสรีทางการแพทย์ สุขภาพ และส่งเสริมเศรษฐกิจ อาจทำให้นักท่องเที่ยวต่างชาติรับประทานอาหารที่มีส่วนผสมของกัญชาโดยไม่รู้ตัว ควรมีป้ายแจ้งเตือน “ร้านนี้ปลอดกัญชา” เพื่อเป็นสิทธิในการเลือกบริโภค ว่า ประชาชนมีสิทธิที่จะเลือกบริโภคอาหารที่มีหรือไม่มีส่วนผสมของกัญชา แต่จำเป็นต้องได้รับทราบข้อมูลว่าอาหารหรือผลิตภัณฑ์ต่างๆ

ข่าวที่น่าสนใจ

มีส่วนผสมของกัญชาหรือไม่ สัดส่วนมากน้อยเท่าไร ซึ่งกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ได้ออกประกาศกรมอนามัย เรื่อง การนำใบกัญชามาใช้ในการทำ ประกอบหรือปรุงอาหาร ในสถานประกอบกิจการอาหาร (ฉบับที่ 2) พ.ศ. 2565 กำหนดให้ร้านอาหารต้องจัดทำข้อมูลแจ้งเตือนลูกค้า

ทั้งข้อความแสดงว่าเป็นสถานประกอบกิจการอาหารที่มีการใช้กัญชา, แสดงเมนูที่ใช้ใบกัญชาทั้งหมดพร้อมปริมาณที่ใช้ โดยมีข้อแนะนำการใช้ใบกัญชาในการปรุงประกอบอาหาร คือ อาหารทอดใช้ใบกัญชาสด 1-2 ใบต่อเมนู ประเภทผัด แกง ต้ม ผสมในเครื่องดื่ม ใช้ใบกัญชาสด 1 ใบต่อเมนู

 

นายแพทย์รุ่งเรืองกล่าวต่อว่า นอกจากนี้ ยังกำหนดให้แสดงข้อแนะนำเพื่อความปลอดภัยในการบริโภคอาหารหรือเครื่องดื่มที่มีใบกัญชาเป็นส่วนประกอบ แสดงคำเตือน คือ เด็กอายุต่ำกว่า 20 ปี สตรีมีครรภ์ และสตรีให้นมบุตร ไม่ควรรับประทาน, หากมีอาการผิดปกติ ควรหยุดรับประทานทันที, ผู้ที่แพ้หรือไวต่อสาร THC หรือ CBD ควรระวังในการรับประทาน, อาจทำให้ง่วงซึมได้ ควรหลีกเลี่ยงการขับขี่ยานพาหนะ หรือทำงานเกี่ยวกับเครื่องจักรกล เพื่อป้องกันกลุ่มเสี่ยงเหล่านี้ไม่ให้เข้าถึงการใช้กัญชา รวมถึงยังห้ามแสดงข้อความหรือโฆษณาสรรพคุณในการป้องกันหรือรักษาโรคด้วย
ทั้งหมดเป็นการคุ้มครองผู้บริโภค ทั้งคนไทยและนักท่องเที่ยวต่างชาติ เมื่อเข้าร้านอาหารแล้วจะต้องได้รับข้อมูลว่าร้านนี้ใช้กัญชาทำอาหารหรือไม่ ใช้ในเมนูอะไร ส่วนผสมมากน้อยแค่ไหน ทำให้สามารถตัดสินใจด้วยตนเองว่าจะบริโภคหรือไม่ สำหรับ ผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มที่ออกสู่ตลาด ก่อนที่ อย.จะอนุมัติ ได้มีการตรวจสอบสูตรแล้วว่ามีส่วนผสมของกัญชาไม่เกินค่าที่กำหนดที่จะก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพ ไม่เกิดผลต่อระบบประสาทและสมอง โดยกำหนดสาร THC 1.6 มิลลิกรัม/Pack และรับประทานสาร THC ได้ไม่เกิน 3.2 มิลลิกรัมต่อวัน และบนฉลากของผลิตภัณฑ์ต้องมีข้อมูลคำเตือนเช่นกัน

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

ข่าวล่าสุด

อดีตสส.พปชร. หนุน “บิ๊กป้อม” ตั้ง “สามารถ” นั่งโฆษกพรรค ย้ำต้องเอาของดีมาใช้ ช่วงเป็นฝ่ายค้าน
"นารา เครปกะเทย" ย้อนเล่าชีวิต วันก้าวเท้าพ้นเรือนจำ ขอโอกาสเริ่มต้นใหม่
“ภูมิธรรม” ไม่หวั่น ปม “เรืองไกร” ร้องกกต.เอาผิดจริยธรรมนายกฯ ย้ำทำทุกอย่างตรงไปตรงมา
ป.ป.ช.อยุธยา เร่งปักหมุดแผนที่ความเสี่ยงต่อการทุจริตให้ครอบคลุมทั้งจังหวัด เพื่อเป็นฐานข้อมูลไปสู่ระดับประเทศให้เกิดความโปร่งใส
"บิ๊กแจ๊ส-ชาญ" ลงพื้นที่หาเสียง ชูแก้ปัญหาน้ำท่วม สู้ศึกเลือกนายกอบจ.ปทุมธานี
“ตะวัน” โผล่เคลื่อนไหวทันที โพสต์ภาพเหตุโปรยใบปลิวป่วน อ้างไม่รู้ฝีมือใคร คู่หูทะลุแก๊ซ เสียงสูง ปฏิเสธรัว ๆ
ชาวบ้านตำบลสำนักท้อน อ.บ้านฉาง จ.ระยอง ตั้งเวทีแสดงพลังร้องเอกสารสิทธิ์ที่ดินทำกิน และ ขอไฟฟ้าใช้ รวบรวมรายชื่อ สำเนาทะเบียนบ้าน เตรียมยกขบวนบุกทวงถวงรัฐบาล หลังยื่นเรื่องหลายหน่วยงานแต่เงียบ
"เจ้าอาวาส" วัดดังชลบุรี แปลง "ถุงพลาสติก" เหลือใช้ เป็นน้ำมันเชื้อเพลิงใช้ได้จริง
ไต้ฝุ่นยางิอ่อนกำลังเป็นดีเปรสชั่นถล่มเวียดนาม 15 ชั่วโมง
"เจ๊จุก" ซัดยับ เฉลยฝีมือตัวการ หลังก๊วน 3 นิ้ว โปรยใบปลิวป่วนจุฬา-หน้าทบ.

ดู LIVE รายการ

X

เราใช้ คุ้กกี้ เพื่อให้ทุกคนได้ประสบการณ์การใช้งานที่ดียิ่งขึ้น