จากโลกโซเชียลจังหวัดเลยวันนี้ได้ลงและกระจายข่าวสารไปมากว่า ไข่ไก่ ขึ้นราคา ฟองละ 20 สตางค์ หรือแผงละ 6 บาท ราคาหน้าฟาร์มขึ้นขนาดนี้ กว่าจะมาถึงขายปลีก จะเท่าไหร่ ‘สมาคมการค้าผู้ค้าไข่ไก่ไทย’ ออกประกาศ ราคารับซื้อไข่ไก่คละหน้าฟาร์ม วันที่ 10 มกราคม 65 ไข่ไก่ : ปรับราคาขึ้น 20 สตางค์/ฟอง(6 บาท/แผง) ตั้งแต่ : วันจันทร์ที่ 10 มกราคม 2565 สมาคมผู้ผลิตผู้ค้าและส่งออกไข่ไก่ 3.00 บาท สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่แปดริ้ว จำกัด 3.00 บาท ร่วมมิตร (สุทธิสาร) 2.90 บาท สหกรณ์ ชมรม สมาคมอื่นๆ ยังไม่มีข้อมูล
ล่าสุด เมื่อเวลา 09.00 น.วันที่ 10 ม.ค.2565 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่ตลาดสดเทศบาลเมืองเลย ต.กุดป่อง อ.เมืองเลย จ.เลย มีบรรยากาศการค้า-ขายปกติ แต่ประชาชนที่มาจับจ่ายสินค้าเช้านี้ต่างโอดครวญหนักเรื่องหมู-ไข่ไก่ ราคาพุ่ง ทั้งๆที่มีความจำเป็นกับทุกครอบครัวในการครองชีพโดยเฉพ่ะช่วงโควิดระบาด เดก็นักเรียน ลูกหลานต้องเรียนออนไลน์ สิ่งเหล่านี้จึงจำเป็นอีกหลายเท่า รายได้ประชาชนลดลง แต่ค่าครองชีพกลับสวนทางสูงขึ้นๆ วอนภาครัฐช่วยแก้ปัญหานี้ที
นางอรัญญา แดงพูลผล เจ้าของ”ศูนย์ไข่เมืองเลย” ตลาดสดเทศบาลเมืองเลย และ นางมิรินทร์ พิทักษ์สบุตร เจ้าของ”ร้านรุ่งเรืองโภคภัณฑ์” จำหน่ายไข่ไก่ เปิดเผยว่า ราคาไข่ไก่เบอร์ 1 =100 บาท เบอร์ 2 =95 เบอร์ 3 = 90 และเบอร์ 4= 85 บาท/แผง ขึ้นราคาเป็นวันแรกจะขาดแคลนไข่เฉพาะขนาดเล็ก ขนาดโตไม่ขาก โดยรับจากบริษัท เบทาโกร บริษัท ซีพี. และไข่จากฟาร์มมาส่งทุกวัน เมื่อกลางคืนที่ผ่านมาลูกค้าจากต่างอำเภอ จากร้านของชำมารับทั้งคืนเพื่อไปขายต่อรายละ ประมาณ 10 แผง ก็มีลูกค้ามาบ่นเหมือนกันว่าทำไมราคาแพงขึ้นทั้งหมูและไข่ไก่ ส่วนสวาเหตุนั้นน่าจะมาจากต้นทุนการผลิต หัวอาหารราคาสูง น้ำมันแพงและค่าขนส่งอีกด้วย
ด้าน น.ส.วันวิสาห์ ชุมแสง นักวิชาการพาณิชย์ปฏิบัติการ สำนักงานการค้าภายในจังหวัดเลย เปิดเผยว่า สาเหตุจากต้นทุนการผลิต ราคาน้ำมันแพง หรือแหล่งผลิตหลัก วัตถุดิบราคาสูงบวกกับค่าขนส่งอีกด้วยจากพิษการระบาดของโรคโควิด-19 ด้วย จนท.ออกไปตรวจสอบสำรวจดัชนีราคาตลาดวันนี้พบว่า ราคาไข่/ฟอง เบอร์ 0 ขายปลีก 4.49 บาท ขายส่ง 3.5-4 เบอร์ 1 =3.3-4.3 ส่ง 3.3 เบอร์ 2 -3.4 ส่ง 2.9-3 เบอร์ 3 2.8-3.6 ส่ง 2.6-2.8 เบอร์ 4 ขายปลีก ราคา 2.6-3.5 ขายส่ง 2.4-2.6 บาท/ฟอง ได้ประชุมด่วนวันนี้รวมทั้งจัดเจ้าหน้าที่ออกตรวจตลาดส่งข้อมูลให้ส่วนกลางเพื่อพิจารณาออกมาตรการช่วยเหลือผู้บริโภคต่อไป เช่นเดียวกันกับพืชเกษตรหลักและ อาหารจากสัตว์ เพราะเป็นปัจจัยหลักการดำรงชีพต่อครอบครัว เหตุที่ไข่ขึ้นราคานั้นจากสาเหตุตัวหลัก คือ ต้นทุนการเลี้ยงการผลิต ปริมาณผลผลิตน้อยกว่าปกติขณะที่ความต้องการของตลาดผู้บริโภคมากขึ้นหรือเท่าเดิม จึงต้องดูที่พฤติกรรมผู้บริโภค ผู้ผลิตปรับราคาตัวเพิ่มมากขึ้น มีโอกาสราคาลดลงแต่ต้องใช้ระยะเวลาตามกลไกการตลาดด้วย.
ภาพ/ข่าว บุญชู ศรีไตรภพ ผู้สื่อข่าวภูมิภาค จ.เลย
