พิสูจน์! เมนูปลาหมอคางดำ หนุ่มพัทยาทอดแหได้ปลาหมอคางดำ 15 กก. ทดลองทำเมนูโชว์ บอกอร่อยเหมือนปลานิล

วันที่ 14 พฤษภาคม 2569 กรณีผู้ใช้เฟซบุ๊ก “ตาร์ท ชาแนล” ซึ่งมีผู้ติดตามกว่า 20,000 คน โพสต์คลิปวิดีโอเผยภาพการพบปลาหมอคางดำจำนวนมากบริเวณชายหาดพัทยา จนสร้างความแตกตื่นให้กับนักตกปลา นักตกหมึก และนักท่องเที่ยวที่พากันมาสังเกตการณ์ พร้อมตั้งข้อสังเกตถึงการแพร่กระจายของปลาชนิดดังกล่าวในพื้นที่ทะเลพัทยา

ล่าสุด ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่ไปยังที่พักของ นายสตาร์ท อุ่นกาเย็น อายุ 40 ปี เจ้าของคลิปดังกล่าว พบว่าได้นำปลาหมอคางดำที่จับได้จากการทอดแหบริเวณชายหาดพัทยากว่า 15 กิโลกรัม มาปรุงเป็นอาหารมื้อเย็น 2 เมนู ได้แก่ ปลาหมอคางดำนึ่งจิ้มแจ่วมะเขือเทศ และ ปลาหมอคางดำทอดกรอบ โดยระหว่างปรุงอาหาร กลิ่นหอมของทั้งสองเมนูโชยอบอวลไปทั่วบริเวณ

ภายหลังปรุงเสร็จ นายสตาร์ทได้ทดลองรับประทานต่อหน้าผู้สื่อข่าว พร้อมเปิดเผยว่ารสชาติของเนื้อปลาไม่ต่างจากปลานิล มีความหวานและสามารถรับประทานได้ตามปกติ

นายสตาร์ท กล่าวว่า เมื่อคืนที่ผ่านมาได้ออกไปทอดแหบริเวณชายหาดพัทยา และสามารถจับปลาหมอคางดำได้ประมาณ 10-15 กิโลกรัม ก่อนนำไปแบ่งให้เพื่อนบางส่วน และเก็บไว้ประกอบอาหารหลายเมนู ทั้งทอด นึ่ง ต้ม และย่าง

เจ้าตัวยอมรับว่าไม่เคยรับประทานปลาหมอคางดำมาก่อน แต่หลังจากทดลองชิมพบว่ารสชาติใกล้เคียงปลานิล อีกทั้งไม่พบอาการผิดปกติหรือผลข้างเคียงใด ๆ พร้อมระบุว่าไข่ปลามีขนาดใหญ่กว่าปลานิลเล็กน้อย และมีรสมัน

อย่างไรก็ตาม นายสตาร์ทระบุว่าในคืนวันนี้ได้นัดหมายกับเพื่อน ๆ เพื่อกลับไปสังเกตการณ์บริเวณชายหาดพัทยาอีกครั้ง เพื่อตรวจสอบว่าปลาหมอคางดำจะเข้ามาในพื้นที่ซ้ำอีกหรือไม่ โดยคาดว่าอาจเกี่ยวข้องกับสภาพอากาศและฝนที่ตกลงมาเมื่อคืนที่ผ่านมา

ภาพ/ข่าว อนันต์ กิ่งสร  ผู้สื่อข่าว TOPNEWS ทั่วไทย จ.ชลบุรี

ข่าวที่น่าสนใจ

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

ข่าวล่าสุด

"เวียตเจ็ทไทยแลนด์" คว้ารางวัล "Best Companies to Work for in Asia 2026" 2 ปีซ้อน
ความเหมือน(แต่)แตกต่าง!! บ่นยับ "ดอนเมืองโทล์ลเวย์" อ้างน้ำลดให้ย้ายรถพ้นทางยกระดับ เสียงชื่นชมกระหึ่ม "ศูนย์การค้าฟิวเจอร์พาร์คและสเปลล์-ศูนย์การค้าเซียร์ รังสิต" ขยายเวลานำรถออก บรรเทาเดือดร้อนผู้ได้รับผลกระทบ "น้ำท่วมรังสิต-ปทุมฯ"
MEA แท็กทีม "ช่างไฟจิตอาสา MEA" พร้อมลงพื้นที่! เปิดรับสมัครภาคีเครือข่ายช่างไฟจิตอาสา เพิ่มพลังน้ำใจ ช่วยเหลือผู้ประสบอุทกภัย
เช็กด่วน! สิทธิเลือกตั้งบอร์ดประกันสังคม นายจ้างและผู้ประกันตน อย่าลืมตรวจสอบรายชื่อและสถานที่เลือกตั้ง พร้อมยื่น เพิ่ม–ถอนชื่อ
ในวิกฤตมีเซอร์ไพรส์!! "หมอพรทิพย์" เปิดประสบการณ์เผชิญน้ำท่วมสัมมากร บังเอิญเจอ "ก้อง สหรัถ" เป็นอาสาขับรถช่วยผู้คน แถม พบ "จอห์น นูโว" มาส่งขนมปังลูกค้า ในวันเสบียงหมดครัว!!
"นายกฯอนุทิน" สั่งระดมสูบน้ำ ยันไม่ท้อลงพื้นที่น้ำท่วม เจอเสียงด่า ลั่นโชคดีแล้วโดนบ่นแค่นี้ ยินดีกราบขออภัย นำทุกเสียงวิจารณ์ผ่านสองรูหู หาทางแก้ไขให้พรุ่งนี้ดีขึ้น!!

ดู LIVE รายการ