วันที่ 7 ม.ค. 2569 นายนิรัตน์ พงษ์สิทธิถาวร ผู้ว่าราชการจังหวัดภูเก็ต มอบหมายให้นายธีระพงศ์ ช่วยชู รองผู้ว่าราชการจังหวัดภูเก็ต เป็นประธานการตรวจประเมินโรงฆ่าสัตว์และโรงพักสัตว์ เพื่อต่อใบอนุญาตประกอบกิจการฆ่าสัตว์ พร้อมเป็นประธานการประชุมคณะกรรมการพิจารณาแผนงานการประกอบกิจการฆ่าสัตว์ประจำจังหวัด ครั้งที่ 1/2569 ณ สถานประกอบการโรงฆ่าสุกรหมูบัณฑิต ต.ศรีสุนทร อ.ถลาง จ.ภูเก็ต
ในการตรวจประเมินดังกล่าวเป็นกระบวนการสำคัญตามกฎหมายและนโยบายด้านสาธารณสุข โดยมุ่งเน้นการกำกับดูแลมาตรฐานโรงฆ่าสัตว์และโรงพักสัตว์ให้เป็นไปตามหลักสุขอนามัย ความปลอดภัยทางอาหาร และสวัสดิภาพสัตว์ เพื่อสร้างความมั่นใจต่อคุณภาพของเนื้อสัตว์ที่จะเข้าสู่ห่วงโซ่อาหารและถึงมือผู้บริโภคอย่างปลอดภัย
ทั้งนี้ จากการลงพื้นที่ในครั้งนี้ คณะตรวจประเมินได้พิจารณาภาพรวมของสถานประกอบการในหลายด้าน อาทิ โครงสร้างอาคารและสภาพแวดล้อมที่ถูกสุขลักษณะ กระบวนการฆ่าสัตว์ที่ไม่ก่อให้เกิดการปนเปื้อน ระบบจัดการของเสียและน้ำเสียที่ได้มาตรฐาน ตลอดจนความรู้ ความเข้าใจ และการปฏิบัติงานของบุคลากร ซึ่งล้วนเป็นองค์ประกอบสำคัญในการควบคุมโรคสัตว์และลดความเสี่ยงต่อสุขภาพของประชาชน
จิระชัย เกษมพิมลพร ผู้สื่อข่าว TOPNEWS ทั่วไทย จ.ภูเก็ต
