ราชบุรี เกษตรกรจอมบึงสานต่ออาชีพพอเพียง รับซื้อเห็ดป่าปลอดสารพิษ แปรรูปสร้างรายได้หมุนเวียน พร้อมช่วยเหลือชาวบ้านในชุมชน
วันที่ 17 ธันวาคม 2568 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่บริเวณเขตเทศบาลตำบลจอมบึง อำเภอจอมบึง จังหวัดราชบุรี นางอำไพ ศักดิ์อิสระพงศ์ อายุ 72 ปี เกษตรกรในพื้นที่ ได้น้อมนำแนวคิดเศรษฐกิจพอเพียงมาประยุกต์ใช้ต่อยอดอาชีพจากทรัพยากรธรรมชาติในท้องถิ่น ด้วยการรับซื้อเห็ดป่าธรรมชาติจากชาวบ้าน เพื่อนำมาแปรรูปและจำหน่าย สร้างรายได้หมุนเวียนให้เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่องตลอดทั้งปี
นางอำไพเปิดเผยว่า เห็ดที่รับซื้อมาส่วนใหญ่เป็นเห็ดป่าธรรมชาติ ปลอดสารพิษ ซึ่งเป็นที่นิยมของผู้บริโภค โดยรับซื้อจากชาวบ้านในราคากิโลกรัมละประมาณ 500 บาท เพื่อช่วยให้ชาวบ้าน โดยเฉพาะผู้สูงอายุและผู้มีรายได้น้อย มีรายได้เสริมจากการออกหาเห็ดในช่วงฤดูกาลธรรมชาติ
