สมุทรสงคราม///หลวงพ่อแดงช่วยชาวสวนมะพร้าว – รับซื้อมะพร้าวน้ำหอมให้นักศึกษาผลิต “มะพร้าวสังขยา” สร้างรายได้หมุนเวียนสู่ชุมชน

หลวงพ่อแดงช่วยชาวสวนมะพร้าว – รับซื้อมะพร้าวน้ำหอมให้นักศึกษาผลิต “มะพร้าวสังขยา” สร้างรายได้หมุนเวียนสู่ชุมชน

— พระเมธีวัชระประชาทร (ผศ.ดร.หลวงพ่อแดง นันทิโย) เจ้าอาวาสวัดอินทาราม และผู้อำนวยการหน่วยวิทยบริการ มจร. วัดอินทาราม ลงพื้นที่เยี่ยมการเปิดร้าน “สังขยามะพร้าวอ่อน” ริมถนนแควอ้อม อำเภออัมพวา ซึ่งนักศึกษาหน่วยวิทยบริการ มจร. วัดอินทาราม ร่วมกันจัดขึ้น เพื่อช่วยเหลือชาวสวนมะพร้าวน้ำหอมที่ประสบปัญหาราคาตกต่ำ และเพื่อสร้างรายได้สนับสนุนโครงการเรียนฟรีของวัดอินทาราม โดยจำหน่ายชุด 5 ลูก ราคา 200 บาท และน้ำมะพร้าวแก้วละ 15 บาท

—นายหิรัญ เกิดปัญญา ผู้ใหญ่บ้าน ม.7 ต.แควอ้อม และนักศึกษาหน่วยวิทยบริการ มจร. วัดอินทาราม เล่าว่า ราคามะพร้าวอ่อนช่วงนี้เหลือลูกละเพียง 2 บาท ชาวสวนขาดทุนอย่างหนัก หลวงพ่อแดงจึงมีดำริให้ช่วยเหลือโดยการเปิดร้านดังกล่าว นักศึกษาและชุมชนจึงร่วมกันรับซื้อมะพร้าวในราคา 3 บาทต่อลูก เพื่อนำมาทำสังขยามะพร้าวอ่อน นอกจากช่วยชาวสวนแล้ว ยังสร้างรายได้หมุนเวียนให้ผู้ผลิตวัตถุดิบในชุมชน เช่น ผู้ปลอกมะพร้าว ผู้ผลิตน้ำตาลมะพร้าว ไข่เป็ด และกระทิจากสวนท้องถิ่น รายได้ยังนำเข้ากองบุญ “ผ้าป่าการศึกษา” เพื่อสนับสนุนการเรียนฟรีที่วัดอินทาราม