ท่ามกลางกระแสค่าครองชีพที่สูงขึ้นในปัจจุบัน แต่กลับมีร้านอาหารแห่งหนึ่งที่สวนกระแส ด้วยราคาที่เข้าถึงง่ายจนน่าตกใจ ที่นี่คือร้านข้าวแกงของ นาง พิมพ์พิมุกต์ พระธานี อดีตข้าราชการครู กศน. จ.ชัยภูมิ วัย 65 ปี ผุดไอเดียธุรกิจสุดโดนใจ เปิดร้านข้าวแกงราคาประหยัด เพียงตักละ 10 บาท พร้อมข้าวสวยและน้ำพริกผักสดฟรีไม่อั้น เพื่อให้ทุกคนทุกอาชีพเข้าถึงอาหารอร่อยในราคาสบายกระเป๋า จากความตั้งใจที่จะช่วยเหลือคนในชุมชน ทำให้ร้านข้าวแกงแห่งนี้กลายเป็นที่พูดถึงอย่างรวดเร็ว และมีลูกค้าแวะเวียนมาไม่ขาดสายภายในเวลาเพียงไม่กี่วัน ความสำเร็จนี้ไม่ได้มาจากราคาที่ถูกเพียงอย่างเดียว แต่มาจากหัวใจที่อยากให้ของผู้เป็นเจ้าของ
