ผู้ใหญ่บ้านต้นแบบ นำลูกบ้านรวมกลุ่ม เพาะพันธุ์ผักสาบ และขยายกิ่งพันธุ์ขาย มีออเดอร์สั่งถล่มทลาย จนผลิตแทบไม่ทัน

ด้านนายวุฒิชัย ดวงดี อายุ 52 ปี ผู้ใหญ่บ้านทับทิมสยาม 04 ต.เทพรักษา อ.สังขะ จ.สุรินทร์ เล่าให้ฟังว่า เดิมทีตนทดลองปลูกในพื้นที่ประมาณ 2 งานเมื่อช่วงเดือนสิงหาคมปีที่แล้ว โดยนำกิ่งพันธุ์พื้นเมืองจากป่าเขาพนมดงรัก ซึ่งสายพันธุ์นี้มีรสชาติเฉพาะคือฝาดและจืด พอต้นพันธุ์สมบูรณ์ขึ้นค้างและออกดอกติดผลชุดแรก ตนก็ได้เก็บลูกขายกิโลกรัมละ 150 บาท ได้รับความสนใจจากลูกค้าที่ได้นำประกอบอาหารแล้วรสชาติถูกใจ ทำให้ยอดสั่งซื้อไม่เพียงพอกัน ตนจึงขยายแปลงปลูกเพิ่มอีก 2 ไร่ และได้แนะนำให้ลูกบ้านกว่า 18 หลังคาเรือนนำต้นพันธุ์ไปปลูกในพื้นที่หลังบ้าน เพราะว่าตอนนี้ยอดสั่งซื้อกล้าผักสาบตลาดมีความต้องการสูง แค่เฉพาะโรงเรือนของตนเองตอนนี้เพาะกล้าแล้วกว่า 10,000 ต้นยังไม่พอขายเลย เพราะว่าผักสาบเพาะขยายพันธุ์ง่ายใช้เวลาชำกิ่งไม่ถึง 2 เดือนรากก็ติด สามารถจำหน่ายได้แล้วโดยขายอยู่ที่กิ่งละ 100 บาท ขายได้ทุกวันแค่เฉพาะวันนี้ก็มีออเดอร์เข้าแล้ว 2.000 กว่าบาทรายได้เฉลี่ยต่อเดือนแล้วมีรายได้วัน 500 บาท ทั้งนี้ในแปลงต้นพันธุ์สามารถเก็บยอดและผลขายได้อีกด้วย