วันที่ 1 ก.พ.67 หลังจากที่กระทรวงวัฒนธรรมได้ประกาศขึ้นบัญชีให้ข้าวหมูแดงเป็นมรดกทางปัญญาของจังหวัดนครปฐม ซึ่งได้สร้างกระแสฟีเวอร์ให้นักชิม และรวมถึงผู้ประกอบการที่ค้าขายข้าวหมูแดงในจังหวัดนครปฐม ซึ่งเป็นที่ทราบกันดีว่าจังหวัดนครปฐมขึ้นชื่อเรื่องข้าวหมูแดงหมูกรอบ เป็นสินค้าที่เป็นสัญลักษณ์ของจังหวัดนครปฐม และเป็นที่รู้จักกันดีของทั้งคนในจังหวัด และทั่วประเทศว่าหากจะรับประทานข้าวหมูแดงหมูกรอบต้องที่จังหวัดนครปฐมเท่านั้น ก่อนที่เรื่องดังกล่าวจะได้ถูกการยอมรับและขึ้นทะเบียนอย่างเป็นทางการเมื่อไม่กี่วันที่ผ่านมา
โดยผู้สื่อข่าวได้เข้าไปตรวจสอบบรรยากาศร้านค้าตอนกลางคืนภายในตลาดโต้รุ่งองค์พระปฐมเจดีย์ โดยเฉพาะร้านข้าวหมูแดงหมูกรอบ ข้าวมันไก่ ยอดแหลม เป็นอีกร้านหนึ่งที่มีลูกค้ามาอุดหนุนกันจำนวนมาก และเป็นร้านขึ้นชื่อของนครปฐม ที่ได้รับการยอมรับว่ามีความอร่อยติด 1 ใน 6 ของร้านอาหารประเภทข้าวมันไก่ ข้าวหมูแดง
นายประทีป แม้นจริง อายุ 70 ปี ลูกค้าบอกว่า เป็นเรื่องน่ายินดีที่จังหวัดนครปฐมถูกยกย่องว่ามีข้าวหมูแดงอร่อย ซึ่งจริงๆ แล้วมีหลายร้านชื่อดังแต่จะเป็นร้านที่ขายตอนกลางวัน แต่ร้านนี้ถือว่าเป็นร้านหนึ่งที่มีความอร่อย โดยส่วนที่แตกต่างกันของร้านข้าวหมูแดงคือเรื่องของซอส โดยลูกค้าแต่ละรายจะนิยมซอสแต่ละแบบ ซึ่งแต่ละร้านจะมีเอกลักษณ์ไม่เหมือนกัน
โดยร้านนี้เป็นร้านที่มีความอร่อยอีกแบบ โดยถือว่าจังหวัดนครปฐมมีร้านอาหารที่นักท่องเที่ยวจากทั่วประเทศเข้ามารับประทาน ไม่เว้นเพียงแต่ข้าวหมูแดงเท่านั้น แต่เชื่อว่าข้าวหมูแดงของนครปฐมคือที่สุดของประเทศแล้ว
