นักธุรกิจตัวเมืองอยุธยารุกเปิดตัวร้านอาหาร “ภัตตะ” กลางหุบเขาวังน้ำเขียวและเตรียมขยายสาขาต่อเชียงใหม่ ภูเก็ต พัทยา และหาดใหญ่เน้นนำกุ้งแม่น้ำมาเสริฟนักท่องเที่ยว

วันที่ 19 ธันวาคม 2566 นายพิพัฒน์ รัตนไชย หรือคุณอ้น เจ้าของร้านอาหารภัตตะ อำเภอวังน้ำเขียว เผยต่อผู้สื่อข่าวว่าเดิมตนมีธุรกิจจำหน่ายคอมพิวเตอร์ซอฟแวร์ อยู่ที่กรุงเทพฯ ประกอบกับทางบ้านมีร้านอาหารชื่อว่า “บ้านไม้ริมน้ำ” หลังจวนผู้ว่าฯ อยุธยา อยู่ที่จังหวัดอยุธยาที่ขึ้นชื่อเรื่องกุ้งแม่น้ำที่อร่อย และตนก็มีที่อยู่ที่อำเภอวังน้าเขียวติดถนนสาย 304-ราชสีมา-กบินทร์บุรี เนื้อที่ 100 กว่าไร่ จึงมีแนวคิดที่จะเปิดร้านอาหารพรีเมี่ยมที่หาทานได้ยากให้กับนักท่องเที่ยวที่มาเที่ยววังน้ำเขียวได้กินกุ้งแม่น้ำจากอยุธยาและอาหารไทย จีน ฝรั่งจากกุ๊กฝีมือดีจึงลงทุนตกแต่งงานชื่อว่าภัตตะขึ้นมาและอำเภอวังน้าเขียวก็ไม่ค่อยมีร้านอาหารมากสักเท่าไหร่จึงตัดสินใจเปิดร้านภัตตะขึ้นมา

ข่าวที่น่าสนใจ

คุณพิพัฒน์ กล่าวอีกว่าตนแบ่งพื้นที่จาก 100 กว่าไร่ที่ตั้งใจจะทำการเกษตรแนวใหม่มาเปิดร้านอาหารจำนวน 5 ไร่ ติดถนนสาย 304 ซึ่งตนคาดว่าจะให้ทายาทที่เริ่มเติบโตขยับขยายเข้ามาบริหารธุรกิจแทนตนในอนาคตและจะขยายสาขาไปยังจังหวัดเชียงใหม่ ภูเก็ต หัวหินและที่พัทยาในอนาคตอันใกล้นี้

ส่วนชื่อร้านคุณอ้นเล่าให้ทีมข่าวฟังว่า คำว่า “ภัตตะ” แปลมาจากค้าบาลีสันธกฤตที่ว่า “ภัตตานิ สัปวิรานิ ภิกขุสังฆษะ โอโนชยามะ สาธุโนภัตเต” เป็นบทสวนถวายอาหารแด่พระพุทธเจ้าและพระสงฆ์ ซึ่งเราก็อยากนำอาหารดีๆ มาให้ลูกค้าได้รับประทานบ้างเป็นความตั้งใจของผม ซึ่งรูปแบบการตกแต่งร้านจะเป็นสไตล์ “โมเดรินย์” เป็นความโล่ง โปร่งสบายทันสมัย ลมพัดเข้าออกในอากาศที่วนเย็นสบายของขุนเขาวังน้ำเขียว และโอโซนอันดับ 7 ของโลก และมีห้องแอร์บริการในช่วงหน้าร้อนและโอโซนที่นี่มีอากาศเย็นที่ 7 องศา และหน้าร้อนก็ 20 กว่าองศาเท่านั้น นอกจากนี้บรรยากาศรอบๆ ร้านมีธรรมชาติที่สวยงามร่มรื่น มีสระน้ำ เรียกว่าทำเลหน้าติดถนนหลังชนธรรมชาติ ควบกับถนนเส้นหลังวังน้าเขียวเชื่อมระหว่างภาคตะวันออกกับภาคอีสานตนจึงอยากให้ร้านเป็นจุดพักรถยนต์ระหว่างทางได้พักผ่อนชมธรรมชาติและรับประทานอาหารอร่อย

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

ข่าวล่าสุด

(50 ปีสัมพันธ์ไทย-จีน) สัตว์ป่าร่วม 'ปาร์ตี้กินน้ำ' สู้อากาศร้อนจัดในซินเจียง
(50 ปีสัมพันธ์ไทย-จีน) ชาวบ้านฮีโร่! ฝ่าน้ำท่วมช่วย 3 ชีวิตติดรถในกว่างซี
ชุมพร ประชุมรับฟังความคิดเห็นโครงการพัฒนาท่าเรือแหลมริ่ว
"ผู้การฯ บุรีรัมย์" ยันผู้ต้องสงสัยชาวเขมร "วิน ดา" ผิด 2 ข้อหา มีอาวุธปืน-อยู่ไทยเกินกำหนด ให้การภาคเสธ ตร.สอบเข้มก่อนฝากขัง
3 นิ้วโดนคุกระนาว คดีป่วน "ตชด.ภ.1 ปี 64" จี้ปล่อยตัวทะลุฟ้า “เพนกวิน” โดน 2 ปี ไม่รออาญา เจอปรับอ่วมรวม 3 แสน
บุกตรวจโรงงานพลาสติกบ้านบึง พบแรงงานต่างด้าวผิดกฎหมาย 32 ราย ดำเนินคดีทั้งนายจ้างและลูกจ้าง

ดู LIVE รายการ

เราใช้ คุ้กกี้ เพื่อให้ทุกคนได้ประสบการณ์การใช้งานที่ดียิ่งขึ้น​