วันที่ 13 มี.ค. 66 ที่ร้านอาหารแม่ศรีเรือน สาขาเลียบด่วนรามอินทรา นายธีรภัทร พริ้งศุลกะ ประธานกรรมาธิการแก้ไขปัญหาหนี้สินแห่งชาติ สมาชิกสภาผู้แทนราษฎรจังหวัดสุราษฎร์ธานี พรรคประชาธิปัตย์ พร้อมด้วย นายชาณ เรืองรุ่ง กรรมการบริหาร บริษัทครัวแม่ศรีเรือน จำกัด, นายยุทธนา เลี่ยวสมบูรณ์ ที่ปรึกษาประธาน, นายชำนาญ เกิดโสภา ที่ปรึกษากรรมาธิการ, นายนิวัตน์ เกิดวิชัย ที่ปรึกษากรรมาธิการ, นางสาวศรีปราชญ์ แซ่ตั้ง ที่ปรึกษากรรมาธิการ ร่วมกันแถลงข่าวความร่วมมือระหว่าง กลุ่มวิสาหกิจชุมชนของจังหวัดสุราษฎร์ธานีกับบริษัท ครัวแม่ศรีเรือน จำกัด ในการผลักดันของดีจังหวัดสุราษฎร์ธานี ส่งเสริมอาหารไทยไปครัวโลก เพื่อเป็นการช่วยเหลือวิสาหกิจในจังหวัดและผลักดันของดีแต่ละจังหวัดให้เป็นที่รู้จัก
นายธีรภัทร กล่าวว่า เนื่องจากเวลาตนลงพื้นที่ก็จะมีโอกาสได้พบปะกับชุมชนที่หลากหลายโดยเฉพาะอย่างยิ่งในกลุ่มวิสาหกิจชุมชนที่ได้มีการทำงานร่วมกัน ซึ่งปัญหาในแต่ละพื้นที่ที่ตนไปคุยก็จะแตกต่างกันออกไป แต่หลักๆจะมีเรื่องปัญหาหนี้สิน ประชาชนต้องทำอาชีพเสริม เพื่อหารายได้เพิ่ม ตนจึงมองว่าในพื้นที่ของจังหวัดสุราษฎร์ธานีนั้นมีของดีมากมาย ไม่ว่าจะเป็นกะปิเคย ของวิสาหกิจชุมชนกลุ่มพัฒนาอาชีพตำบลท่าเคย จังหวัดสุราษฎร์ธานี ตนจึงมีแนวคิดที่จะพัฒนาชุมชน สังคมและสิ่งแวดล้อม พัฒนาสินค้าเกษตร รวมถึงอยากผลักดันรายได้และต่อยอดอาชีพ จนชุมชนสามารถพึ่งพาตนเองได้
ซึ่งกะปิของวิสาหกิจชุมชนกลุ่มพัฒนาอาชีพตำบลท่าเคยมีความพิเศษคือจะเป็นกุ้งที่ได้มาจากปากน้ำท่าเคย กุ้งตัวโต เนื้อเหนียวแน่น ทำกะปิแล้วกะปิก็จะหอมกว่าที่อื่น เหมาะที่จะเอามาปรุงอาหาร ทำเป็นแกงหรือทำน้ำพริก ซึ่งเป็นอัตลักษณ์ของตำบลท่าเคย รวมถึงการทำประมงพื้นบ้าน ภูมิปัญญาที่ผสมผสานกับวิถีชาวบ้านที่เป็นอัตลักษณ์ และโดดเด่นไม่เหมือนใคร
