เมื่อวันที่ 14 มกราคม 2569 เวลา 13.00 น. ณ บริเวณหน้าศาลากลางจังหวัดมุกดาหาร สำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดมุกดาหาร จัดการประกวดสำรับอาหารจากปลาน้ำโขง ภายในงานกาชาดและงานของดีจังหวัดมุกดาหาร ประจำปี 2569 โดยมีนายวรญาณ บุญณราช ผู้ว่าราชการจังหวัดมุกดาหาร เป็นประธานในพิธีเปิด พร้อมด้วยนางอัญชลี กัลมาพิจิตร นายกเหล่ากาชาดจังหวัดมุกดาหาร และประธานแม่บ้านมหาดไทยจังหวัดมุกดาหาร หัวหน้าส่วนราชการ และประชาชนเข้าร่วมงานอย่างคึกคัก
ข่าวที่น่าสนใจ
การจัดกิจกรรมดังกล่าว นำโดยนางกาญจนา รัตนเมกุล พัฒนาการจังหวัดมุกดาหาร และนางสาวณฐมน ศรีอาจ ผู้อำนวยการกลุ่มงานส่งเสริมการพัฒนาชุมชน พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่พัฒนาชุมชนจังหวัดมุกดาหาร มีผู้เข้าร่วมการประกวดจาก 7 อำเภอ ได้แก่ อำเภอดงหลวง อำเภอเมืองมุกดาหาร อำเภอดอนตาล อำเภอคำชะอี อำเภอหว้านใหญ่ อำเภอหนองสูง และอำเภอนิคมคำสร้อย เพื่อส่งเสริมการใช้วัตถุดิบจากปลาน้ำโขงและทรัพยากรท้องถิ่น สืบสานภูมิปัญญาอาหารพื้นถิ่นลุ่มน้ำโขง และยกระดับอัตลักษณ์อาหารชุมชนสู่การสร้างมูลค่าเพิ่มทางเศรษฐกิจ
ทั้งนี้ คณะกรรมการได้พิจารณาตัดสินจากความคิดสร้างสรรค์ในการจัดสำรับ การใช้วัตถุดิบจากปลาน้ำโขง รสชาติและคุณภาพอาหาร ความสะอาดถูกสุขลักษณะ และการสะท้อนอัตลักษณ์อาหารพื้นถิ่นอย่างเหมาะสม โดยผลการแข่งขัน รางวัลชนะเลิศ ได้แก่ อำเภอหนองสูง รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 อำเภอหว้านใหญ่ รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2 อำเภอดอนตาล และรางวัลชมเชย ได้แก่ อำเภอเมืองมุกดาหาร อำเภอดงหลวง อำเภอนิคมคำสร้อย และอำเภอคำชะอี
ภาพ/ข่าว ทรงสิทธิ์ สาระกิจ ผู้สื่อข่าวTOP NEWS ทั่วไทย จ.มุกดาหาร
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
