สมุทรสงคราม///ช่วยชาวสวนมะพร้าวอ่อนทำห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อน” สร้างรายได้สู่ชุมชน

สมุทรสงครามช่วยชาวสวนมะพร้าวอ่อนทำห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อน” สร้างรายได้สู่ชุมชน

หลวงพ่อแดงยังไม่หยุดช่วยชาวสวนมะพร้าว–รับซื้อมะพร้าวน้ำหอมครั้งนี้เดินสายดอนหอยหลอดให้นักศึกษาผลิต “ห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อน” สร้างรายได้หมุนเวียนสู่ชุมชน


—พระเมธีวัชระประชาทร (ผศ.ดร.หลวงพ่อแดง นันทิโย) เจ้าอาวาสวัดอินทาราม และผู้อำนวยการหน่วยวิทยบริการ มจร. วัดอินทาราม ลงพื้นที่เยี่ยมให้กำลังใจนักศึกษาหน่วยวิทยบริการ มจร. วัดอินทาราม ที่ร่วมกันเปิดร้าน “ห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อน” ริมถนนทางเข้าดอนหอยหลอด ต.บางจะเกร็ง อ.เมือง จ.สมุทรสงคราม

 

ข่าวที่น่าสนใจ

เพื่อช่วยเหลือชาวสวนมะพร้าวน้ำหอมที่ประสบปัญหาราคาตกต่ำ และ สร้างรายได้ให้กับชุมชน นอกจากนี้รายได้สนับสนุนโครงการเรียนฟรีของวัดอินทาราม โดยจำหน่ายลูกละ 70 บาท ถ้วย ละ 10 บาท และกระทงใบตอง 20 บาท


—นางสุภาพคงรักษา ผู้ใหญ่บ้าน ม.4 ต.บางจะเกร็ง และนักศึกษาหน่วยวิทยบริการ มจร. วัดอินทาราม เล่าว่า ราคามะพร้าวอ่อนช่วงนี้เหลือลูกละเพียง 2 บาท ชาวสวนขาดทุนอย่างหนัก หลวงพ่อแดงจึงมีดำริให้ช่วยเหลือชาวสวน โดยก่อนหน้านี้ฝั่งสวนได้ผลิตสังขยามะพร้าวอ่อนจำหน่าย ตนที่อยู่ฝั่งทะเลดอนหอยหลอด

จึงรวมตัวนักศึกษาหาวิธีแปรรูปมะพร้าวน้ำหอม เพื่อเพิ่มมูลค่า และช่วยชาวสวน จึงเห็นตรงกันว่าอยู่ใกล้ทะเลดอนหอยหลอด มีอาหารทะเลสดๆ เช่น กุ้ง ปลาหมึกหอยหลอด ปลาทู แมงดา จึงนำมาทำห่อหมก ปรุงรสด้วยพริก กระชาย ที่ตำเอง เป็นพริกแกงที่หอม ไม่เหม็นคาว ทำให้มีรสชาติอร่อยเพิ่มขึ้น จึงมาเปิดร้านริมถนนดอนหอยหลอด เพื่อจำหน่ายช่วยชาวสวนตามดำริของหลวงพ่อแดง และรายได้ยังนำเข้ากองบุญ “ผ้าป่าการศึกษา” เพื่อสนับสนุนการเรียนฟรีที่วัดอินทาราม อีกด้วย

–ผู้สนใจสามารถซื้อได้ที่ตรงข้ามอนามัยฉู่ฉี่ ทางเข้าดอนหอยหลอด ตำบลบางจะเกร็ง อำเภอเมืองสมุทรสงคราม หรือ ในงาน เที่ยวดอนหอยหลอด ชิมหอยปลาปู ดูนกนางนวลวันที่ 29 และ 30 พฤศจิกายนนี้ ที่ดอนหอยหลอด สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ โทรศัพท์ 0886464323 หรือผู้มีจิตศรัทธาร่วมสร้างเจดีย์ทางปัญญา สามารถร่วมสมทบทุนการศึกษาได้ที่ บัญชีธนาคารกสิกรไทย เลขที่ 187-3-28630-6 ชื่อบัญชี ‘วัดอินทาราม เพื่อการศึกษา’

 

นพพร บุญทนาวงศ์  ผู้สื่อข่าว TOP NEWS  ทั่วไทย จ.สมุทรสงคราม

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

ข่าวล่าสุด

ม.ฟาร์อีสเทอร์น เชียงใหม่ จัดพิธีประสาทปริญญาบัตรผู้สำเร็จการศึกษา ปีการศึกษา 2568
"สุชาติ" ยันซ้ำเคลียร์ "สนธยา" ไร้ปัญหาจัดผู้สมัครสส.ชลบุรี ลั่นมีบ้านเดียว "ภูมิใจไทย"
ตราด จัดโครงการพัฒนาศักยภาพผู้นำเกษตรกรระดับหมู่บ้าน ยกระดับเกษตรกร GAP MAN
พิธีรับมอบชุดอาหารพร้อมรับประทาน และ สิ่งของอุปโภคบริโภค จากมูลนิธิอาสาเพื่อนพึ่ง (ภาฯ) ยามยาก สภากาชาดไทย
ผู้การโคราชสั่งคุมเข้ม ป้องกันมิจฉาชีพ-เด็กแว้นป่วน แหล่งท่องเที่ยวทั่วโคราช
เพชรบูรณ์ ตั้งทัพสืบสาน “เจดีย์ข้าววัดโฆษา 2568” งดงามหนึ่งเดียวหล่มสัก บูชาพระแม่โพสพ–อวด Soft Power ชุมชนยลวิถี

ดู LIVE รายการ

เราใช้ คุ้กกี้ เพื่อให้ทุกคนได้ประสบการณ์การใช้งานที่ดียิ่งขึ้น​