ปทุมธานี – ตลาดสี่มุมเมืองทุ่มขยายพื้นที่ค้าผัก สร้างโอกาสใหม่ให้เกษตรกรไทย

คุณปณาลี ภัทรประสิทธิ์ ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการ กลุ่มงานกลยุทธ์ธุรกิจ ตลาดสี่มุมเมือง กล่าวว่า “ตลาดผักทั่วไปและตลาดผักปรุงรสโฉมใหม่ ขยายจากพื้นที่เดิม 11,500 ตร.ม. เป็น 21,000 ตร.ม. พร้อมเพิ่มแผงค้ารวม 1,120 แผง และมีผู้ค้าเพิ่มกว่า 630 ราย สามารถรองรับปริมาณสินค้าได้มากถึง 850 ตันต่อวัน เพิ่มขึ้น 40% การเดินหน้าลงทุนครั้งนี้ไม่ได้เพียงขยายพื้นที่ แต่กำลังขยายโอกาสทางเศรษฐกิจให้กับเกษตรกรไทยให้มีพื้นที่กระจายสินค้าได้มากขึ้นอีกด้วย

และสำหรับเทศกาลถือศีลกินผักปีนี้ “คลังผักเจ สี่มุมเมือง” แหล่งค้าส่งผักและวัตถุดิบอาหารเจที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ คาดว่าบรรยากาศจะคึกคักไม่แพ้ปีก่อน และมีเม็ดเงินหมุนเวียนแตะ 35 ล้านบาทต่อวัน โดยผักยอดนิยมอย่างกะหล่ำปลี พริก ผักกาดขาว ผักบุ้ง และคะน้า ยังคงครองอันดับต้น ๆ ทั้งในด้านปริมาณและความต้องการของตลาด โดยเฉพาะในกลุ่มผู้ประกอบการร้านอาหารและธุรกิจจัดเลี้ยงที่ต้องการวัตถุดิบคุณภาพสูงในราคาที่แข่งขันได้จริง ตลาดสี่มุมเมืองจึงตอกย้ำความได้เปรียบด้านราคาและศักยภาพ ในฐานะ ศูนย์กลางวัตถุดิบอาหารสดของประเทศ ที่สามารถตอบโจทย์ทั้งเรื่องต้นทุนและคุณภาพได้อย่างลงตัว