มูลนิธิ CP CONNEXT ED ขับเคลื่อนโครงการฯ ซีพีเลี้ยงไก่ไข่เพื่ออาหารกลางวันนักเรียน

ด้านนายจอมกิตติ ศิริกุล กรรมการและเลขาธิการมูลนิธิเจริญโภคภัณฑ์พัฒนาชีวิตชนบท หรือ มูลนิธิซีพี เปิดเผยว่า สำหรับกิจกรรมการส่งมอบโครงการซีพีเลี้ยงไก่ไข่ฯ ณ โรงเรียนบ้านห้วยจรเข้ อำเภอด่านขุนทด จังหวัดนครราชสีมา ในวันนี้ ก็จะเป็นอีกหนึ่งโรงเรียน ที่ไม่ใช่เป็น เพียงการ “ให้” แต่เป็นการ “สร้าง” สร้างโอกาสให้เด็กนักเรียนเข้าถึงโภชนาการที่ดี สร้างโอกาสการเรียนรู้นอกห้องเรียน สร้างโอกาสทักษะการค้าขาย การจัดจำหน่ายไข่ไก่ สร้างอาชีพรายได้ และสร้างโอกาสความเป็นผู้นำ กล้าคิด กล้าตัดสินใจ กล้ารับผิดชอบ สู่การเป็นผู้นำแห่งอนาคตของประเทศชาติในวันข้างหน้าซึ่ง มูลนิธิซีพี ร่วมกับ บริษัทเจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด(มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ ดำเนินโครงการซีพีเลี้ยงไก่ไข่ เพื่ออาหารกลางวันนักเรียน เพื่อแก้ไขปัญหาภาวะ “ทุพโภชนาการ” และสร้างโภชนาการที่ดี ให้กับเด็กในพื้นที่ห่างไกล ปัจจุบัน ดำเนินการโครงการร่วมกับโรงเรียนกว่า 1,018 โรงเรียน กระจายอยู่ทั่วประเทศ ทุกภาคของประเทศไทย มีเด็กนักเรียน ที่ได้บริโภคไข่จากโครงการนี้ ทุกๆ วันกว่า 230,000 คน รวมถึง คุณครู และ ชุมชนรอบ ๆ โรงเรียน ด้วยและเพื่อให้โครงการนี้ มีความยั่งยืน ไม่ใช่การที่มูลนิธิซีพี และซีพีเอฟ มาสร้างและมอบให้โรงเรียนแล้วก็จบไป ในทางกลับกัน ได้สร้างโมเดลความยั่งยืนโครงการลักษณะ “กองทุนหมุนเวียน” กล่าวคือ มูลนิธิซีพี และซีพีเอฟ จะเป็นผู้ลงทุนในชุดแรกทั้งหมดให้แก่โรงเรียน ได้แก่ การลงทุนโรงเรือน อุปกรณ์การเลี้ยง ไก่พันธุ์ไข่ และ อาหารไก่ ตลอดระยะเวลาชุดแรก ประมาณ 60 สัปดาห์ ให้แก่โรงเรียนโดยไม่มี ค่าใช้จ่าย , ภายหลังจากที่โรงเรียนได้รับโครงการชุดแรกนี้ไปแล้ว ทำการเลี้ยงไก่ไข่ ได้ผลผลิตในชุดแรก ก็ทยอยจำหน่ายเข้ากองทุนอาหารกลางวันโรงเรียน เงินรายได้ทั้งหมดในชุดแรกนี้ ก็จะเป็น “กองทุนหมุนเวียน” สะสม เพื่อเป็นกองทุนสำหรับการเลี้ยง ในรอบถัด ๆ ไป การดำเนินโครงการลักษณะนี้ ปัจจุบัน มีโรงเรียนที่ดำเนินโครงการนี้ยาวนานกว่า 20 ปี หลายร้อยโรงเรียน นอกจากนี้ ตลอดโครงการพี่ ๆ นักวิชาการด้านการเลี้ยงไก่ จะคอยแวะเวียนเข้ามาดูแล ให้ความรู้ และคำแนะนำแก่อาจารย์ และนักเรียน ตลอดระยะเวลาที่เข้าร่วมโครงการ.

ภาพ-ข่าว ณัฐพงศ์ อรชร ผู้สื่อข่าวจังหวัดนครราชสีมา