โต๊ะจีนแห่งฝูติ่งเหล่านี้ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นเป็นหลัก เช่น เผือกปินหลางฝูติ่ง ชาขาวฝูติ่ง และปลากะพงถงเจียง รวมถึงอาหารทะเลอย่างหอยแครงและปลาตีน เพื่อเนรมิตอาหารหลากหลายเมนูที่มีรูปลักษณ์สะดุดตาและรสชาติอร่อยถูกปาก
ทั้งนี้ เมืองฝูติ่งตั้งอยู่ทางตะวันออกเฉียงเหนือของมณฑลฝูเจี้ยน มีแนวชายฝั่งทอดยาวกว่า 400 กิโลเมตร อุดมสมบูรณ์ด้วยทรัพยากรจากป่า แม่น้ำ และทะเล
เครดิต: สำนักข่าวซินหัว
