10 ก.ค.2568 นายเศรษฐา ทวีสิน อดีตนายกรัฐมนตรี ได้โพสต์ข้อความผ่านเฟซบุ๊ก ระบุว่า ย่านบรรทัดทองเป็นกรณีศึกษาที่น่าสนใจมาก เราเห็นผู้มีส่วนได้ส่วนเสียแต่ละฝ่ายที่มีเป้าหมายต่างกัน ฝั่งเจ้าของที่ดันค่าเช่าขึ้นเพราะความต้องการของร้านต่างๆ ที่แย่งกันมาเปิด เพราะเห็นโอกาสในการสร้างรายได้ ฝั่งร้านค้าบางร้านก็ตั้งราคาอาหารสูงเกินปกติ เพราะเห็นนักท่องเที่ยวต่างชาติที่มามากมาย

มาถึงวันนี้ เมื่อนักท่องเที่ยวลดลง ย่านบรรทัดทองจึงทำให้สายกินคนไทยที่คาดหวังความอร่อยราคาดี ต้องมาเจอกับอาหารธรรมดาแต่ราคาแพง ลูกค้าก็ถอยกันหมด กลายเป็นฟองสบู่ที่แตกอย่างรวดเร็ว น่าเสียดายที่ผู้มีส่วนได้ส่วนเสียแต่ละฝ่ายไม่ได้ร่วมกันมองการพัฒนาพื้นที่โดยเอาความยั่งยืนเป็นตัวตั้ง ไม่ได้ปรับค่าเช่าที่หรือราคาอาหารให้สอดคล้องกับความเป็นจริง เพื่อที่จะยืนอยู่ด้วยกันได้ในระยะยาว

ผมเหมาหมูสะเต๊ะนายซ้ง หนึ่งในร้านดังย่านบรรทัดทองมาเที่ยงวันนี้ รุ่นน้องคนหนึ่งตกใจมาก แล้วบอกผมว่า “ร้านนี้อร่อยมากและดังมาก ถ้าซ้งยังอยู่ไม่ได้ แล้วร้านไหนจะอยู่ได้…”