เปิดภาพเบื้องหลัง ทุกขั้นตอน ผลิตข้าวเหนียวไก่ทอด ‘ดอยคำ’ ช่วยน้ำท่วมเชียงราย โซเชียลสวนเดือด หลังเพจดังแซะด้อยค่า

เปิดภาพเบื้องหลัง ทุกขั้นตอน ผลิตข้าวเหนียวไก่ทอด 'ดอยคำ' ช่วยน้ำท่วมเชียงราย โซเชียลสวนเดือด หลังเพจดังแซะด้อยค่า

เปิดภาพเบื้องหลัง ทุกขั้นตอน ผลิตข้าวเหนียวไก่ทอด ‘ดอยคำ’ ช่วยน้ำท่วมเชียงราย โซเชียลสวนเดือด หลังเพจดังแซะด้อยค่า

 

 

ข่าวที่น่าสนใจ

 

 

จากกรณีที่มีเพจเฟซบุ๊กต่อต้านสถาบันฯ โพสต์ภาพแซะข้าวเหนียวไก่ย่างห่อด้วยใบตองติดตราสัญลักษณ์ผลิตภัณฑ์ดอยคำ ที่นำไปแจกจ่ายผู้ประสบภัยน้ำท่วมในจังหวัดเชียงราย โดยระบุแคปชั่นว่า “โถ เอ็นดูดอยคำ นำข้าวเหรียมไก่ย่างห่อใบตอง ไปช่วยเหลือผู้ประสบภัยน้ำท่วม น่าจะเก็บไว้กินได้หลายวันเลยนะคะ” กลายเป็นที่วิจารณ์แก่ชาวเน็ตจำนวนมาก โดยมีผู้ที่โพสต์ข้อความตอบโต้ เช่น ข้าวเหนียวไก่ทอด/หมูทอด เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับแจกคนน้ำท่วม ข้าวเหนียวเก็บได้นานไม่บูดง่ายเหมือนข้าวสวย อยู่ท้องกว่า ไก่ทอดเป็นเมนูที่เก็บไว้ได้นาน ไม่เสียง่าย -เมนูไก่ เป็นอาหารที่มุสลิมกินได้ ใบตองที่ห่อ เป็นขยะย่อยสลายได้ง่าย

 

ล่าสุดพบว่า เพจเฟซบุ๊กดอยคำ ได้โพสต์ภาพและข้อความว่า ดอยคำ เคียงข้างคนไทย แจกข้าวเหนียวไก่ทอดห่อใบตอง เพิ่มจำนวน 500 ชุด พร้อมน้ำดื่มและผลิตภัณฑ์ดอยคำ ช่วยเหลือผู้ประสบอุทกภัยและน้ำป่าไหลหลาก จังหวัดเชียงราย

 

 

วันอังคารที่ 17 กันยายน พ.ศ.2567 บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด มอบหมายให้โรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูปที่ 2 แม่จัน จังหวัดเชียงราย นำโดยนางสาวธนมนพร เตชะตน ผู้จัดการโรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูปที่ 2 พร้อมด้วยคนดอยคำ ร่วมแรงร่วมใจกัน จัดทำ “ข้าวเหนียวไก่ทอดห่อใบตอง” เพิ่มจำนวน 500 ชุด สำหรับนำไปช่วยเหลือผู้ประสบอุทกภัย และน้ำป่าไหลหลากในพื้นที่อำเภอแม่สาย และอำเภอแม่ฟ้าหลวง จังหวัดเชียงราย โดยข้าวเหนียวไก่ทอดห่อใบตองชุดดังกล่าว ได้รับสนับสนุนเงินบริจาคจากเจ้าหน้าที่ พนักงานคนดอยคำ ประจำสำนักงานใหญ่และโรงงานหลวงฯ ทั้ง 3 แห่ง นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์น้ำดื่ม น้ำผลไม้พร้อมดื่ม ข้าวสารและอาหารแห้งอีกด้วย เราขอให้คำมั่นว่า “ดอยคำจะอยู่เคียงข้างคนไทยในทุกสถานการณ์” ขอขอบคุณทุกกำลังใจ ที่ทำให้คนดอยคำยืนหยัดช่วยเหลือสังคมต่อไป

ทั้งนี้จากที่ภาพเพจเฟซบุ๊กดอยคำนำมาเปิดเผย จะเห็นขั้นตอนกระบวนการผลิตที่พบว่า พนักงานดอยคำพิถีพิถันในการปรุงข้าวเหนียวไก่ทอดห่อใบตองอย่างมาก โดยเฉพาะการสวมถุงมือและการสวมหมวกคลุมศีรษะ แม้จะเป็นกิจกรรมทำอาหารช่วยเหลือผู้ประสบภัย แต่ก็แสดงให้เห็นถึงหลักสุขอนามัยทางอาหาร หรือ Food Safety ที่ผู้ประกอบการด้านอาหารพึงปฎิบัติ โดยมีการทอดไก่ นึ่งข้าวเหนียว และนึ่งใบตองเพื่อฆ่าเชื้อโรค ทำให้ใบตองอ่อนตัวและเหนียว ใช้เป็นบรรจุภัณฑ์อาหารอย่างปลอดภัย

 

 

 

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

ข่าวล่าสุด

ยื้อ ! รื้อแท่นปูนหาดทรายขาว อ.เกาะช้าง หลังเจ้าของขอเลื่อนต่อเจ้าท่าตราด ด้าน ป.ป.ช.ตราด ตรวจสอบ-ติดตามลงพื้นที่ใกล้ชิด หลังพบพิรุธรอหน่วยงานเกี่ยวดูแลตามอำนาจหน้าที่
สุดงดงาม กองเรือยุทธการ จัดกิจกรรมแสงเทียนแห่งใจจารึกไว้ตราบนิรันดร์  "เรือของพ่อ"
“พิพัฒน์” เสียใจแรงงานไทยเสียชีวิตในอิสราเอล กำชับทูตแรงงานติดตามสถานการณ์ใกล้ชิด
"กนก" ซัดเดือด ดารา ทำได้ลงคอ หว่านล้อม FC ตกเป็นเหยื่อลงทุน
"ธนกร" วอนทุกฝ่ายเบาได้เบาเรื่องการเมือง แนะควรหันมาร่วมมือแก้วิกฤต "น้ำท่วม" มองควรให้เวลานายกฯ-รัฐบาลทำงาน
"ไชยชนก" ลุยเสนา อยุธยา ลงพื้นที่ให้กำลังใจชาวบ้าน พร้อมรับฟังปัญหา แนวทางแก้ปัญหา
"บอสแซม-บอสมิน" ชิงเข้าพบตำรวจ บก.ปคบ. ก่อนถูกออกหมายจับ ปมร้อนดิไอคอน
"รศ.วาสนา" ชื่นชม "นายกฯ อิ๊งค์" ที่เวทีลาว ชี้มีนัยทางภูมิรัฐศาสตร์อย่างมหัศจรรย์
สพฐ. เร่งจัดสรรเงินช่วยเหลือผู้ประสบเหตุรถบัสทัศนศึกษา พร้อมเตรียมสร้างสนามฟุตบอลเป็นอนุสรณ์สถานรำลึกฯ”
"กันต์ กันตถาวร" แถลงยืนยันความบริสุทธิ์ เผยเป็นแค่ผู้รับจ้างไม่ใช่ผู้บริหาร รับได้รถหรูจาก "บอสพอล" เป็นของขวัญจริง

ดู LIVE รายการ

X

เราใช้ คุ้กกี้ เพื่อให้ทุกคนได้ประสบการณ์การใช้งานที่ดียิ่งขึ้น